Hva er de potensielle fordelene med en eddik diett?

De potensielle fordelene med en eddikdiett er vekttap og hjertehelse. Eddik antas også å hjelpe diabetikere med å kontrollere mengden sukker i blodstrømmen. Disse mulige fordelene støttes ikke av vitenskapelig forskning eller studie og er formodning.

Den primære ingrediensen som brukes i eddikdietten er eplecidereddik. Denne væsken produseres som et resultat av gjæringsprosessen der sukkerene til pulveriserte epler brytes ned over tid av bakterier og gjær. Denne løsningen inneholder en høy konsentrasjon av eddiksyre.

Deltakere i eddikdiettprogrammet blir bedt om å ta mellom to og tre spiseskjeer eddik hver morgen eller før hvert måltid. Denne mengden skal blandes med et lite glass vann eller juice på grunn av det høye sure innholdet i eddik. Hvis eddiken tas uten å fortynne den først, har løsningen potensialet til å forårsake langvarig skade på munnen, spiserøret og tannemaljen.De som har problemer med å mage smaken og høy surhet av den fortynnede løsningen, kan velge å ta eddik i pilleform. Dette tillegget kan kjøpes online eller funnet i vitamin- og ernæringsseksjonen i de fleste lokale dagligvarebutikker.

Et eddikdiett antas å hjelpe til med kontroll av diabetes. Denne påstanden støttes imidlertid ikke av medisinsk testing eller forskning. Da de ble gitt daglig til en liten prøvegruppe av diabetikere, så det ut til at eplecidereddik senker mengden glukose som er til stede i blodstrømmen med en liten prosentandel. De langsiktige effektene av denne typen behandling er ukjente som mulig interaksjoner med pasientene pågående medisiner.

Lignende oppfatninger eksisterer om evnen til et eddikdiett til å hjelpe til med å kontrollere vekt, kolesterol og forbedre hjertehelsen. Få publiserte studier har blitt utført angående effektene av vinegenskapene til vinAR har på fordøyelsessystemet og potensialet deres til å ha en positiv innvirkning på vekten. Noen individer hevder å ha en økt følelse av å være full eller fornøyd mens de spiser, og tror eddiken forbedrer deres evne til å slutte å spise før. Ethvert resulterende vekttap kan imidlertid også tilskrives å spise mindre porsjoner i stedet for eddiken alene. Denne løsningen får ikke kroppen til å forbrenne fett raskt.

Apple cider eddik brukes også av og til av noen som et fordøyelsessystemrens. Det eksisterer ingen bevis for å støtte teorien om at denne typen eddik kan fjerne giftstoffer fra kroppen eller har noen form for positiv innflytelse over måten næringsstoffer blir absorbert på. Langsiktig inntak av eddik har potensial til å redusere bentettheten og kan i noen tilfeller forårsake en kaliummangel.