Jaké jsou potenciální výhody octové stravy?

Potenciálními přínosy octové stravy jsou úbytek na váze a zdraví srdce. Předpokládá se, že ocet pomáhá diabetikům při kontrole množství cukru v jejich krevním oběhu. Tyto možné výhody nejsou podporovány vědeckým výzkumem nebo studiem a jsou domněnky. Tato kapalina je produkována v důsledku fermentačního procesu, ve kterém jsou bakterie a kvasinky v průběhu času rozkládány cukry pulverizovaných jablek. Tento roztok obsahuje vysokou koncentraci kyseliny octové. Toto množství by mělo být smícháno s malou sklenicí vody nebo šťávy kvůli vysokému kyselému obsahu octa. Pokud je oct užíván bez zředění nejprve, roztok má potenciál způsobit dlouhodobé poškození úst, jícnu a zubní smalt.Ti, kteří mají potíže s žaludkem a žaludek a vysokou kyselost zředěného roztoku, se mohou rozhodnout vzít octa ve formě pilulky. Tento doplněk lze zakoupit online nebo nalezen v části Vitamin a Nutrition ve většině místních obchodů s potravinami.

Předpokládá se, že octaná strava pomáhá při kontrole diabetu. Toto tvrzení však není podporováno lékařským testováním nebo výzkumem. Když se zdálo, že při denně malé skupině diabetiků je octa jablečným octem snižuje množství glukózy přítomné v krevním řečišti o malé procento. Dlouhodobé účinky tohoto typu léčby nejsou známy, stejně jako jakékoli možné interakce s pacienty probíhajícími léky.

Podobné přesvědčení existují, pokud jde o schopnost octové stravy pomáhat kontrolovat hmotnost, cholesterol a zlepšit zdraví srdce. Bylo provedeno jen málo publikovaných studií týkajících se účinků vlastností vinegaAR mají na trávicí systém a jejich potenciál mít pozitivní dopad na váhu. Někteří jednotlivci tvrdí, že mají zvýšený pocit, že jsou při jídle plné nebo spokojené, a věří, že ocet zlepšuje jejich schopnost přestat jíst dříve. Jakýkoli výsledný úbytek hmotnosti však lze také přičíst spíše konzumaci menších částí než pouze octu. Toto řešení nezpůsobuje rychlé spalování tuku.

jablečný ocet je také občas používán jako čistič zažívacího systému. Neexistuje žádný důkaz, který by podporoval teorii, že tento typ octa může odstranit toxiny z těla nebo má jakýkoli typ pozitivního vlivu na to, jak se živiny absorbují. Dlouhodobý příjem octa má potenciál ke snížení hustoty kostí a v některých případech může způsobit nedostatek draslíku.