Vilka är de potentiella fördelarna med en vinägerdiet?

De potentiella fördelarna med en vinägerdiet är viktminskning och hjärthälsa. Vinäger tros också hjälpa diabetiker att kontrollera mängden socker i blodströmmen. Dessa möjliga fördelar stöds inte av vetenskaplig forskning eller studie och är antaganden.

Den primära ingrediensen som används i vinägerdieten är äppelcidervinäger. Denna vätska produceras som ett resultat av fermenteringsprocessen där sockerarter av pulveriserade äpplen bryts ned över tid av bakterier och jäst. Denna lösning innehåller en hög koncentration av ättiksyra.

Deltagare i vinägerprogrammet instrueras att ta mellan två och tre matskedar vinäger varje morgon eller före varje måltid. Denna mängd bör blandas med ett litet glas vatten eller juice på grund av det höga sura innehållet i vinäger. Om vinäger tas utan att utspäda den först har lösningen potential att orsaka långvarig skada på munnen, matstrupen och tandemaljen.De som har svårigheter att mage och den utspädda lösningens smak och hög surhet kan välja att ta vinäger i pillerform. Detta tillägg kan köpas online eller finns i vitamin- och näringsavsnittet i de flesta lokala livsmedelsbutiker.

En vinägerdiet tros hjälpa till att kontrollera diabetes. Detta påstående stöds emellertid inte av medicinsk testning eller forskning. När man gavs dagligen till en liten provgrupp av diabetiker verkade äppelcidervinäger sänka mängden glukos som finns i blodströmmen med en liten procentandel. De långsiktiga effekterna av denna typ av behandling är okända, liksom eventuella interaktioner med de patienter som pågår mediciner.

Liknande övertygelser finns när det gäller förmågan hos en vinäger diet att hjälpa till att kontrollera vikt, kolesterol och förbättra hjärthälsa. Få publicerade studier har genomförts beträffande effekterna egenskaperna hos vinegAR har på matsmältningssystemet och deras potential att ha en positiv inverkan på vikten. Vissa individer påstår sig ha en ökad känsla av att vara fulla eller nöjda när de äter och tror att vinäger förbättrar deras förmåga att sluta äta förr. Varje resulterande viktminskning kan emellertid också tillskrivas att äta mindre portioner snarare än till vinäger ensam. Denna lösning får inte kroppen att förbränna fett snabbt.

äppelcidervinäger används också ibland av vissa som ett matsmältningssystem rengöringsmedel. Det finns inga bevis för att stödja teorin om att denna typ av vinäger kan ta bort gifter från kroppen eller har någon typ av positivt inflytande över hur näringsämnen absorberas. Långtidsintag av vinäger har potential att minska bentätheten och kan i vissa fall orsaka en kaliumbrist.