Quali sono i pro e i contro di una purea diete?
Alcuni pazienti con diagnosi di condizioni mediche specificate richiedono una dieta a purea che consiste in alimenti miscelati in un liquido liscio. In questa descrizione sono inclusi anche cibi come gelati, budini e zuppe. Mentre ci sono significativi vantaggi medici di avere questo tipo di dieta, non è privo di svantaggi. Anche se i disturbi nervosi e alcuni interventi chirurgici richiedono una dieta di alimenti purea per prevenire ulteriori complicazioni che potrebbero essere critiche, la capacità delle persone di rimanere su una tale dieta potrebbe essere difficile in quanto il cibo puto non è molto appetibile per molte. L'ictus, la paralisi di Bell e altre condizioni che colpiscono il sistema nervoso possono causare questo problema, che viene definito disfagia. A partire dall'anno 2011, almeno il 34% dei decessi per i pazienti con ictus sono causati dalla polmonite che può verificarsi a causa del cibo ASPIrazione. Per garantire che questi pazienti ricevano un'alimentazione adeguata senza causare ulteriori traumi, i medici tendono a prescrivere alimenti purea per loro.
Interventi gastrici eseguiti ai fini della perdita di peso richiedono che i pazienti consumino una dieta post-operatoria limitata solo agli alimenti puri. La dieta morbida composta da piccole quantità di cibo consentirà il tempo di guarigione e la riduzione del gonfiore, mantenendo al contempo grandi particelle di cibo di essere alloggiate nell'incisione. Alcuni pazienti devono solo aderire a questa dieta per alcune settimane, mentre altri che ricevono anche procedure che causano cambiamenti nell'assorbimento dei nutrienti possono richiedere una dieta a purea indefinitamente.
Sebbene questo tipo di dieta abbia benefici che possono prevenire gravi problemi di pericolo per la vita, la dieta per la purea ha alcuni svantaggi che lo impediscono di essere divertente dalle persone che ne hanno bisogno. I cibi miscelati tendono a guardare e avere un sapore unaPpealing, poiché anche la consistenza può essere una svolta per alcune persone. L'altro problema è che alcuni alimenti non possono essere puri e quindi devono essere esclusi dalla dieta, come noci e alcuni tipi di carni a causa della pelle su di essi. La carne di purea tende anche ad essere derubata di umidità, prestando così alla blanusità del gusto.
Dopo aver mangiato il cibo pure, viene digerito rapidamente, poiché la miscelazione del cibo riduce la quantità di lavoro che il corpo deve effettivamente fare, il che può provocare la sensazione di essere meno pieno o soddisfatto. Se viene raggiunto il livello di sazietà, allora la persona può rapidamente avere fame, quindi quelli a dieta a purea dovranno mangiare più spesso e pianificare i pasti in modo efficiente per garantire un'alimentazione adeguata. Per alcuni, mangiare in questo modo è un vantaggio in quanto aiuta nella perdita di peso.