Hva er fordeler og ulemper med et purédiett?

Noen pasienter diagnostisert med spesifiserte medisinske tilstander krever et purédiett som består av mat blandet til en jevn væske. Mat som iskrem, puddinger og supper er også inkludert i denne beskrivelsen. Selv om det er betydelige medisinske fordeler ved å ha denne typen kosthold, er det ikke uten ulempene. Selv om nervesykdommer og visse operasjoner krever en diett med purert mat for å forhindre ytterligere komplikasjoner som kan være kritiske, kan menneskers evne til å forbli på en slik diett være vanskelig ettersom purert mat ikke er veldig smakfull for mange.

Visse tilstander forhindrer pasienter i å svelge mat riktig, noe som resulterer i choking eller farlig ambisjon til matpartikler. Hjerneslag, Bells parese og andre forhold som påvirker nervesystemet kan forårsake dette problemet, som blir referert til som dysfagi. Fra året 2011 er minst 34% av hjerneslagpasientdødene forårsaket av lungebetennelse som kan oppstå som et resultat av mat Aspirasjon. For å sikre at disse pasientene får tilstrekkelig ernæring uten å resultere i ytterligere traumer, har leger en tendens til å foreskrive renet mat til dem.

Gastriske operasjoner utført for å gå ned i vekt krever at pasienter konsumerer et postoperativt kosthold bare begrenset til purret mat. Det myke kostholdet som består av små mengder mat vil gi tid til helbredelse og reduksjon av hevelse, samtidig som de holder store matpartikler fra å bli innlosjert i snittet. Noen pasienter trenger bare å overholde dette kostholdet i noen uker, mens andre som også mottar prosedyrer som forårsaker endringer i næringsabsorpsjonen, kan kreve et purédiett på ubestemt tid.

Selv om denne typen kosthold har fordeler som kan forhindre alvorlige, livstruende problemer, har purédietten visse ulemper som hindrer det i å bli morsomme av menneskene som trenger dem. Blandet mat har en tendens til å se og smake unaPpealing, som til og med tekstur kan være en avkjøring for visse mennesker. Det andre problemet er at visse matvarer ikke kan purmeres og derfor må utelukkes fra kostholdet, for eksempel nøtter og visse typer kjøtt på grunn av huden på dem. Purert kjøtt har også en tendens til å bli frastjålet fuktighet, og utlån til smaken.

Etter at purert mat spises, fordøyes den raskt, ettersom blanding av mat reduserer mengden arbeid som kroppen faktisk har å gjøre, noe som kan føre til en følelse av å være mindre full eller fornøyd. Hvis metthetsnivået er nådd, kan personen raskt bli sulten igjen, så de på en purédiett vil trenge å spise oftere og planlegge måltider effektivt for å sikre tilstrekkelig ernæring. For noen er det å spise på denne måten en fordel da det hjelper vekttap.