Cosa sono le focaccine da yogurt?

Le focaccine da yogurt sono piccoli snack a base di pane che presentano yogurt come ingrediente bagnato primario. Le focaccine sono spesso presentate in spicchi al forno e sono comunemente apprezzati come cibo per la colazione o come spuntino a metà pomeriggio, spesso con tè. Come la maggior parte del pane, le focaccine richiedono latte, panna o qualche altro ingrediente "bagnato" per mescolarsi con la farina e altri ingredienti secchi. Lo yogurt ricopre questo ruolo nelle focaccine da yogurt, prestando una consistenza più cremosa e spesso umida al prodotto finito.

Tutte le focaccine sono pane veloci, il che significa che non richiedono lievito o tempo di aumento. I fornai possono semplicemente mescolare gli ingredienti bagnati e asciutti, formare l'impasto nella forma desiderata e cuocere immediatamente. La maggior parte delle focaccine da yogurt sono fatte con poco più di farina, uova, zucchero e yogurt.

Nella maggior parte dei preparativi, l'impasto per le focaccine da yogurt viene raccolta in diverse palline rotonde che i cuochi devono impastare nella fluidità, quindi appiattire leggermente e dividere in quattro zeppe. Non c'è SC fissouna dimensione. Alcuni sono poco più di qualche morso, mentre altri sono significativamente più grandi. Quasi tutti sono a forma di cuneo, indipendentemente dal fatto che siano stati effettivamente tagliati da un insieme comune.

La semplice è il sapore più comune da usare quando si coa con yogurt, sebbene le varietà aromatizzate siano popolari nelle focaccine. L'aggiunta di yogurt alla vaniglia può prestare una dolcezza aggiunta, ad esempio. I sapori a base di frutta funzionano anche bene in focaccine al gusto di frutta, in particolare quelle che contengono pezzi di frutta reali o secchi.

Lo yogurt non è un'aggiunta tradizionale alle focaccine ma è una che sta crescendo in popolarità. La focaccina originale, che si ritiene sia stata creata dai fornai in quello che oggi è il Regno Unito, era un pane duro e secco che di solito conteneva avena. Le moderne ricette di focaccine di solito cercano di ricreare quella consistenza asciutta e friabile. L'aggiunta di yogurt aggiunge un po 'di umidità e una consistenza più cremosa.

non esiste un modo giusto o sbagliato to Preparare focaccine da yogurt e le varietà sono vaste. L'unica cosa che distingue le focaccine da yogurt è la presenza di yogurt negli ingredienti. Le focaccine da yogurt includono spesso avena, frutta, noci o spezie, proprio come fanno le focaccine regolari.

I prodotti

​​Yogurt sono apprezzati per molti diversi benefici per la salute, nonché per la loro consistenza regolare e cremosa. La maggior parte contiene alti livelli di calcio e altri minerali e vitamine essenziali, oltre a ospitare culture vive e attive, che possono aiutare la salute digestiva. Lo yogurt cucinare spesso uccide o compromette le culture vive e attive, ma la maggior parte degli altri benefici rimangono. Mangiare focaccine da yogurt e altri cibi a base di yogurt non è di solito benefico come semplicemente mangiare yogurt e mdah; Ma è spesso più sano che mangiare cibi comparabili realizzati con molto burro o panna.