Cosa posso fare con le uova sodo?
Molte persone si trovano con un'abbondante rifornimento di uova sode dopo le vacanze di Pasqua o Pasqua. Altri trovano più conveniente preparare una dozzina contemporaneamente per vari usi durante la settimana. Qualunque sia la ragione, non è insolito ritrovarti con più uova che ragioni per usarle. In realtà ci sono un certo numero di usi per queste uova con sodo per sinistra e molte di queste ricette richiedono solo ingredienti già nella tua dispensa o frigorifero.
Un uso comune per le uova sode è come condimento per insalate. Dice di dadi all'incirca uova intere in piccoli cubi e mettiti in una ciotola insieme a un piccolo cucchiaio da portata. Sono particolarmente buoni se combinati con pezzi di pancetta reali o imitative e un condimento per insalata più dolce come la senape al miele o il francese. Le uova tritate possono essere congelate in sacchetti per congelatore e servite dopo che si sono scongelate completamente in frigorifero.
Un altro uso per loro è il popolare antipasto o contorno chiamato uova diavolo. TherE sono disponibili numerose ricette di uova diavolate, ma il processo di base è lo stesso. Tagliare con cura le uova sodo longitudinali, dall'alto verso il basso. Raccogli i tuorli gialli e mettili in una ciotola.
Posizionare le metà pulite delle uova su un piatto o un supporto per uova diavolati speciali con scomparti. Mescola i tuorli con una combinazione di senape, maionese o condimento per insalata e passioni. Usando un cucchiaio, rimetti il miscela di tuorlo nei fori originali. Guarnire con olive, cipolle verdi tritate o un pizzico di paprika.
Le uova sodo possono sopravvivere senza refrigerazione per diversi giorni, a condizione che i gusci non siano stati rotti. Questo è di solito abbastanza tempo per i bambini di creare uova di Pasqua o condurre una caccia alle uova. Successivamente, i genitori possono sbucciare le uova e preservarle attraverso il decapaggio.
Un modo economico per solare le uova sodo è usare il succo di aroubarbabietole in scatola. Posizionare le uova sbucciate in un contenitore adatto, come un brocca di bevande, e versare il contenuto di diverse lattine di barbabietole su di esse. Lascia alle uova abbastanza tempo per assorbire il succo di barbabietola, quindi mangiarle intero. Altri possono preferire utilizzare salamoia portante standard o conservare le uova in un barattolo preesistente di sottaceti di cetriolo.
Molte persone si divertono a creare insalata di uova. Ancora una volta, ci sono numerose varianti sul tema base, ma una ricetta standard di insalata di uova è molto simile a quella delle uova diavolate. Le uova integrali sodo devono essere tagliate o pure in un robot da cucina. Le uova dovrebbero quindi essere mescolate in una ciotola con maionese o condimento per insalata, senape, cipolle a dadini, gusto di sottaceto e/o olive. L'insalata di uova può essere servita su un letto di verdure o come panino con pane bianco più morbido.
A parte un'insalata di uova autonoma, le uova a coo duro tritate sono popolari in pasta o in altre insalate fredde. Le ricette di insalata di patate e maccheroni spesso richiedono uova a dadini per migliorare la consistenza, mUch come il gusto di Pickle fornisce un morso più nitido. Possono anche essere aggiunti a pati epatici o polpettone per aggiungere struttura. Alcune ricette etniche richiedono uova sodo per smorzare gli effetti di una salsa al curry piccante. Le uova a fette fanno anche buone contorni per piatti per la colazione.