Cos'è una banana per bambini?
Una delle varietà di banana più dolci e più piccole, la banana del bambino è anche conosciuta come Banana del dito, Banana Ladyfinger, Nino Banana, Murapo e Olito. Solo circa 3 pollici (7,5 cm) di lunghezza, quando matura, ha una buccia di giallo spessa e brillante e una carne pallida, cremosa e densa.
La banana del bambino è originaria della Colombia, dove cresce su una pianta di dimensioni di alberi in mazzi di "mani" che possono contenere ognuna da dieci a 12 "dita" o banane. Le banane vengono raccolte e spediti mentre sono ancora verdi.
A causa delle sue dimensioni e dolcezza piccole, questa piccola banana è amata dai bambini. Come fonte sana di carboidrati complessi, è un'aggiunta perfetta ai pranzo, offrendo una buona spinta energetica per i bambini attivi. Come tutte le banane, è carico di nutrienti. È un'ottima fonte di vitamina B6 salutare per il cuore. Inoltre, la banana offre una buona fonte di vitamina C, fibra e potassio, che hanno molti benefici per la salute.
Oltre ad essere mangiato così com'è, il bambino BanaLa NA può essere cotta, saltata, grigliata o addirittura grigliata, ed è una meravigliosa aggiunta alle insalate di frutta. Per un trattamento sano che i bambini, in particolare, adoreranno, sbucciano uno e spingeranno un bastone di legno in un'estremità. Avvolgilo strettamente in un involucro di plastica e congelalo fino a quando è solido. Servilo congelato. La banana congelata è deliziosa semplice o per un dessert più indulgente, immergilo in sciroppo di cioccolato e cospargere con noci tritate.
Come per tutte le banane, la banana del bambino dovrebbe essere acquistata mentre è ancora relativamente verde. Assicurati di selezionarli con skin lisce e non macchiate. Conservali a temperatura ambiente. Le banane refrigerate ritardano il processo di maturazione. Se le banane stanno maturando troppo rapidamente per l'uso, metterle in frigorifero. Le pelli diventeranno marroni, ma il sapore del frutto non sarà colpito. Per conservare per un uso più lungo, le banane possono essere schiacciate con un po 'di succo di limone e conservate in plastica risalebileBorse nel congelatore per un massimo di due mesi. Scongelare le banane gelate congelate nel frigorifero e aggiungere ai frullati, al pane alla banana e alla pastella per torta.