Co je to banán?

Jedna z nejsladších a nejmenších odrůd banánů, Bay Banana je také známá jako prstový banán, Ladyfinger Banana, Nino Banana, Murapo a Orito. Jen asi 3 palce (7,5 cm), když je zralý, má silnou, jasně žlutou kůru a bledě, krémové, husté maso.

Banán dítě je původem z Kolumbie, kde roste na stromové rostlině v svazcích „rukou“, z nichž každý může obsahovat deset až 12 „prstů“ nebo banány. Banány jsou sklizeny a dodávány, zatímco jsou stále zelené.

Vzhledem k jeho drobné velikosti a sladkosti je tento malý banán milován dětmi. Jako zdravý zdroj komplexních uhlohydrátů je to perfektní doplněk k obědovým krabicím a poskytuje dobrou energii pro aktivní děti. Stejně jako všechny banány je nabitý živinami. Je to vynikající zdroj srdce zdravého vitamínu B6. Kromě toho banán poskytuje dobrý zdroj vitamínu C, vlákna a draslíku, které mají mnoho zdravotních výhod.

Kromě toho, že se jedl tak, jak je, Bana BanaNA může být pečené, restované, grilované nebo dokonce grilované a je to skvělý doplněk k ovocným salátům. Pro zdravou léčbu, kterou si děti, zejména, budou milovat, loupat a zatlačit dřevěnou tyčinku na jeden konec. Zabalte ji pevně do plastového obalu a zmrazte ho, dokud není pevná. Podávejte to zamrzlé. Zmrazený banán je lahodný prostý, nebo na shovívavější dezert, ponořte jej do čokoládového sirupu a posypte nakrájenými ořechy.

6 Nezapomeňte vybrat ty s hladkými, neposkvrněnými kůže. Uložte je při pokojové teplotě. Chladicí banány zpomalí proces zrání. Pokud banány zrání příliš rychle pro použití, vložte je do chladničky. Kůže zhnědnou, ale chuť ovoce nebude ovlivněna. Pro skladování pro delší použití mohou být banány rozdrceny trochou citronové šťávy a uloženy do ověřeného plastuTašky v mrazničce po dobu až dvou měsíců. Rozmrazit zmrazené kaše banány v lednici a přidejte do smoothies, banánového chleba a těsta do koláče.