Cos'è una dieta cinese?
La dieta cinese è quella che consiste di cibi a basso contenuto di grassi e freschi. Mentre il mondo occidentale può percepire la dieta cinese come composta da cibi fritti carichi di sale e zucchero, questo è un malinteso. In effetti, la maggior parte delle persone che vivono in Cina consuma una dieta piena di frutta, verdure e carni magre.
Il cibo cinese occidentale è drasticamente diverso dal cibo che fa parte della dieta cinese. Il cibo stagionale è importante per la cucina cinese, poiché il cibo che non è di stagione non è prontamente disponibile. Se cotti, gli alimenti stagionali vengono spesso saltati in piccole quantità di olio vegetale o cotti al vapore per ottenere la giusta consistenza. I cereali integrali, come il riso, sono anche una parte importante dello stile di vita cinese.
Oltre a frutta e verdura stagionali, la dieta cinese è anche costituita da alcune carni magre. Ancora una volta, la carne che viene preparata nella maggior parte della Cina viene cotta al vapore o saltata piuttosto che fritta e impanata. Il tè è anche importante per the cinesi, da quando le tisane fanno parte della cultura cinese per molti secoli.
Gran parte della medicina cinese si basa sull'idea che le erbe possano aiutare a curare il corpo umano. Pertanto, consumare una tisana per ogni pasto non è raro in tutta la Cina. Sia i tè Oolong che quelli sono popolari in Cina. Si ritiene che questi tè aiutino nella digestione e entrambi i tè contengono una buona dose di caffeina, che aiuta ad aumentare il proprio metabolismo. Anche se il tè è una parte vitale della dieta cinese, questa bevanda non è quasi mai mescolata con una grande quantità di zucchero, il che lo rende una bevanda sana.
Seguire il tipo di dieta sopra menzionata porterà a uno stile di vita più sano. Non è raccomandato tentare di seguire una "dieta cinese" prendendo "pillole dietetiche cinesi". Queste pillole sono disponibili in tutto il mondo, sebbene molte di esse possano causare gravi complicazioni per la salute. Il onIl modo di seguire una dieta cinese è mangiare verdure e frutta stagionali, carni magre, cereali integrali e consumare tè.
L'ingestione di una pillola che afferma di far parte della dieta cinese può essere estremamente pericoloso. Tieni presente che il tipo di dieta consumata in Cina non assomiglia al cibo cinese che può essere trovato nel mondo occidentale. Uno che desidera seguire una dieta sana dovrebbe stare lontano da cibi fritti, cibi carichi di zucchero e cibi che contengono una grande quantità di sale.