O que é uma dieta chinesa?

A dieta chinesa é aquela que consiste em alimentos com pouca gordura e fresca. Embora o mundo ocidental possa perceber a dieta chinesa como consistindo em alimentos fritos carregados de sal e açúcar, isso é um equívoco. De fato, a maioria das pessoas que vive na China consome uma dieta cheia de frutas saudáveis, vegetais e carnes magras.

alimentos chineses ocidentais são drasticamente diferentes dos alimentos que fazem parte da dieta chinesa. A comida sazonal é importante para a culinária chinesa, pois os alimentos que não estão na estação não estão prontamente disponíveis. Quando cozidos, os alimentos sazonais são freqüentemente refogados em pequenas quantidades de óleo vegetal ou cozidos no vapor para obter a consistência certa. Grãos integrais, como arroz, também são uma parte importante do estilo de vida chinês.

Além de frutas e vegetais sazonais, a dieta chinesa também consiste em algumas carnes magras. Novamente, a carne preparada na maior parte da China é cozida no vapor ou refogada, em vez de frita e à milanesa. O chá também é importante para oO povo chinês, já que os chás de ervas fazem parte da cultura chinesa há muitos séculos.

Uma grande parte da medicina chinesa baseia -se na noção de que as ervas podem ajudar a curar o corpo humano. Portanto, consumir um chá de ervas com cada refeição não é incomum em toda a China. Tanto o Oolong quanto os Pu'er Chás são populares na China. Acredita -se que esses chás ajudem na digestão, e ambos os chás contêm uma quantidade razoável de cafeína, o que ajuda a aumentar o metabolismo. Embora o chá seja uma parte vital da dieta chinesa, essa bebida quase nunca é misturada com uma grande quantidade de açúcar, o que a torna uma bebida saudável.

Seguir o tipo de dieta mencionada acima, levará a um estilo de vida mais saudável. Tentar seguir uma "dieta chinesa" tomando "pílulas de dieta chinesa" não é recomendada. Essas pílulas estão disponíveis em todo o mundo, embora muitas delas possam causar complicações graves à saúde. O onA maneira de seguir uma dieta chinesa é comer vegetais e frutas sazonais, carnes magras, grãos integrais e consumir chá.

Ingere uma pílula que afirma fazer parte da dieta chinesa pode ser extremamente perigosa. Lembre -se de que o tipo de dieta consumida na China não se parece com a comida chinesa que pode ser encontrada no mundo ocidental. Quem deseja seguir uma dieta saudável deve ficar longe de alimentos fritos, alimentos carregados de açúcar e alimentos que contêm uma grande quantidade de sal.