Cos'è un buon sostituto del pompino di pomodoro?
Quando una ricetta richiede un pompino di pomodoro, ci sono alcune cose che un cuoco può usare come sostituto. La salsa di pomodoro e il ketchup di pomodoro possono essere usati come sostituto del pomodoro, sebbene abbiano una consistenza più sottile. Anche i pomodori in umido o tritati possono essere usati e questi darà al piatto finito una consistenza più grosso. Se un cuoco è alla ricerca di un sostituto del pomodoro a causa di un'intolleranza ai pomodori, può essere sufficiente i peperoni rossi tritati.
La salsa di pomodoro a volte può essere usata come sostituto del pomodoro, anche se questo è spesso molto più sottile. Se questo viene utilizzato, tuttavia, la cucina dovrebbe ridurre o eliminare altri liquidi dalla ricetta. Alcune ricette di salsa di spaghetti o salsa di marinara, ad esempio, richiedono pasta di pomodoro e acqua. In questo caso, un cuoco può usare solo salsa di pomodoro e omettere l'acqua.
Il ketchup può anche essere usato come sostituto del pomodoro in alcune ricette. Come la salsa di pomodoro, tuttavia, questo ha anche una consistenza molto più sottile, e di solito non puòessere usato per addensare una salsa. Cuciare la salsa di pomodoro e il ketchup, tuttavia, possono renderli un po 'più spessi. Per fare questo, possono essere messi in una padella di salsa e lasciati cuocere a fuoco lento fino a quando non hanno abbastanza addensato.
Anche i pomodori in umido possono essere usati anche come sostituto del pasta di pomodoro adatto. Questi dovrebbero essere molto ben drenati prima di usare, tuttavia, e alcuni cuochi potrebbero preferire cuocerli per aiutare a evaporare più liquido. I pomodori in umido sono di solito molto più pesanti del pasta di pomodoro e di solito aggiungeranno consistenza a un piatto, piuttosto che addensarlo. Tuttavia, darà a un piatto un gusto di pomodoro sufficiente.
I pomodori tritati freschi possono anche essere usati come sostituto del pasta di pomodoro in alcuni casi. Se lo si desidera, i semi dei pomodori possono essere rimossi prima di tagliare o cumare. Questo può essere fatto tagliando i pomodori a metà e usando l'estremità della maniglia di un cucchiaio per raschiare i semi. ILY può quindi essere tagliato o persino puto.
In alcuni casi, un individuo potrebbe non essere in grado di mangiare alcun prodotto di pomodoro. Questo sarebbe il caso se avesse avuto un'allergia o intolleranza a loro. Altre verdure possono essere utilizzate per fare una pasta in questo caso.
i peperoni rossi sono una buona opzione da utilizzare come sostituto del pasta di pomodoro. Questi dovrebbero essere seminati e tagliati in piccoli pezzi. Possono quindi essere sfilati in un frullatore e cotti per evaporare parte del liquido. Sebbene ciò non aggiungerà molto gusto di pomodoro, aggiungerà colore e addenserà la salsa.