Cos'è un'aringa?
Il termine "aringhe" si riferisce a una famiglia di pesci con molte caratteristiche fisiche simili. Tutti i pesci di questa famiglia sono perseguiti dagli umani per il cibo, così come numerosi altri animali marini da grandi a piccoli. Di conseguenza, molte specie sono considerate da molte come cruciale nell'oceano, fornendo cibo a un gran numero di animali in acque che vanno dall'Artico gelido al semitropicale. Gli aringhe e le loro caratteristiche grandi banchi sono stati scritti e perseguiti dai pescatori umani per secoli.
La maggior parte degli aringhe sono piccoli e tutti sono lunghi e stretti per semplificare il nuoto e le manovre rapide. Inoltre, hanno mascelle inferiori sporgenti, una singola pinna dorsale e pinne morbide senza spine. Il corpo di un'aringa è progettato per il nuoto, cosa che fanno a banchi di centinaia di pesci. I banchi possono essere identificati dal lampo d'argento dai corpi del pesce, che si muovono all'unisono perseguendo il plancton per mangiare.
Questi pesci migrano fino a 900miglia (1.500 chilometri) da spawn, deponendo nuvole di uova sul fondo dell'oceano per essere fertilizzati. A seconda di dove vengono deposte le uova, si schileranno in piccole larve entro sette o dieci giorni. Le larve si spostano con le correnti oceaniche mentre maturano, mangiano piccoli plancton e crescendo in giovani chiamati britannici. Di conseguenza, Brit si aggrappò alla riva in grandi banchi e fornisce foraggio per molti uccelli a terra.
Gli armi maturano in tre o quattro anni, a seconda della specie, e migrano e si generano più volte nel corso della loro vita. Variano ampiamente di dimensioni come pesce adulto, con alcune specie tropicali come il tarpon che cresce fino a otto piedi (2,5 metri) di lunghezza, sebbene rimanga abbastanza sottile.
Atlantic Herring è uno dei rappresentanti più perseguiti di questa famiglia di pesci, con terreni di pesca su entrambi i lati dell'Atlantico. Viene catturato e conservato in un numero di WAys. In Inghilterra, ad esempio, gli aringhe sono spesso kipper essendo divisi, puliti e imballati in sale. Sono anche sottaceti, fermentati e affumicati da varie nazioni europee e sono stati un prodotto di pesce popolare per secoli, in particolare tra i cattolici.
Oltre ad essere ricco di acido omega 3, un prezioso integratore dietetico, le aringhe non immagazzinano mercurio e altre tossine nei loro corpi come fanno alcune specie di pesci. Questo li rende una scelta popolare da parte dei consumatori attenti alla salute che vogliono evitare problemi di salute associati al pesce.
Alcune specie sono a rischio, principalmente a causa della pesca eccessiva. Molte organizzazioni di conservazione marina raccomandano di consumare aringhe atlantiche, perché è la specie più abbondante. Concediti il tempo di riprendersi, anche altre popolazioni di aringhe potrebbero essere di nuovo mangiate in modo sicuro.