Cos'è un chilocalorico?
Nella scienza, una calorica (circa 4,2 joule) è la quantità di energia necessaria per aumentare un grammo di acqua di un grado Celsius. Questa misurazione è utile per gli scienziati che possono gestire misurazioni energetiche molto piccole, ma possono essere ingombranti quando si tratta di maggiori quantità di energia. Per questo, viene utilizzata una misurazione più grande chiamata chilocalorie. Un chilocalorico è l'equivalente di 1000 calorie (circa 4200 joule). È la quantità di energia richiesta per aumentare un chilogrammo di acqua di un grado Celsius. Un chilocalorico è talvolta differenziato dalle calorie a un grammo dalla lettera di capitale "C", come in calorie, e questo articolo utilizzerà i due intercambiabili.
Gli scienziati possono usare un chilocalorie per descrivere la quantità di energia che una sostanza contiene. Al fine di determinare la quantità di chilocalorie che una sostanza ha, è possibile utilizzare un calorimetro. Durante il processo, la sostanza studiata viene bruciata completamente nel calorimetro e la quantità di energia rilasciata ècalcolato dagli scienziati. Questo processo dirà allo scienziato quanta energia ha quella sostanza. Ad esempio, ci sono 31.000 chilocalorie in un gallone di benzina.
Molte persone riconoscono il kilocalorie a causa del ruolo che svolge nel cibo. Quando guardi il contenuto calorico del cibo, stai effettivamente guardando la quantità di chilocalorie del cibo. Il conteggio delle calorie ti dirà quanta energia sarà in grado di utilizzare il tuo corpo. Maggiore è la quantità di calorie del cibo, più attività dovrai fare per bruciare tutto. Se il tuo corpo non brucia le calorie extra, lo conserverà come grasso.
Un modo per mantenere il peso è ridurre la quantità di calorie che mangi. La quantità di calorie di cui hai bisogno dipende dalla tua età, sesso e dal modo in cui il tuo corpo è composto. Ad esempio, gli uomini tendono a bruciare più calorie delle donne e dovrebbero mangiare di più. SiLe persone milarly e più giovani tendono a bruciare più calorie delle persone anziane e persone attive più che persone inattive. È quindi importante che tu parli con il medico di quante calorie e di quanto esercizio hai bisogno per rimanere in salute.
Molti paesi usano il kilocalorie per descrivere la quantità di energia che si trova negli alimenti. Va notato, tuttavia, che il kilocalorie non è l'unica misurazione utilizzata per misurare il contenuto energetico negli alimenti. Alcuni paesi, come l'Australia, usano il joule invece delle calorie per indicare la quantità di energia trovata nel cibo. In entrambi i casi, conoscere la quantità di energia che il tuo cibo ha può aiutarti a mantenere sottile e rifinito. Sia joule o calorie, è importante consumare la quantità appropriata di energia per il tuo livello di attività.