Cos'è una dieta vegetariana Lacto?
Le persone che decidono di astenersi dal consumare carne per vari motivi sono conosciute come vegetariani. Esistono diversi tipi di vegetariani. Un tipo di stile di vita vegetariano, la dieta vegetariana Lacto, include il consumo di prodotti lattiero -caseari.
Conosciuta anche come dieta lattaria o lattovegetarian, una dieta vegetariana di Lacto può includere qualsiasi prodotto lattiero -caseario che non include carne. I mangiatori lattari possono consumare yogurt, latte, kefir, burro, formaggio e panna. Se uno di questi prodotti include carne di animali, come la gelatina o il ciglio, i lattani non li mangeranno. La maggior parte dei vegetariani nel mondo seguono una dieta vegetariana di Lacto.
Lactovegetariansim esclude il consumo di uova. Come la maggior parte delle altre diete vegetariane, i lattovegetariani non consumano pesce, pecore, maiali, mucche, animali marini o polli. Questi sono considerati cibi senzienti o cibi che hanno sentimenti e possono provare dolore. Molti vegetariani non mangiano animali per questo motivo.
Altra lattoveI gettariani adottano il loro stile di vita per i propri scopi di salute. Si è dimostrato astenersi dal consumo di carne riduce il colesterolo, inferiore alla pressione sanguigna, prevenire lo sviluppo di un eccesso di grasso corporeo e provocare altri benefici per la salute. Alcuni studi dimostrano che può aiutare a ridurre il rischio di cancro e altre malattie.
Le diete senza carne sono generalmente considerate sane. I vegetariani lacto devono spesso integrare le loro diete con una fonte proteica. Questo potrebbe essere sotto forma di soia, tofu, proteine vegetali strutturate o altre fonti senza carne. Senza un'adeguata offerta di nutrienti, anemia, osteoporosi e altre condizioni possono svilupparsi.
Anche gli ambientalisti seguono una dieta vegetariana di Lacto. Lo fanno perché astenersi dal mangiare carne può aiutare a ridurre il numero di piante e verdure perse per produrre la carne. Inquinamento, sprechi d'acqua, combustione di combustibili fossili e altriGli effetti dannosi per l'ambiente possono derivare dalla produzione di carne.
Inizialmente, la dieta vegetariana di Lacto era una pratica nell'antica India. I praticanti dello stile di vita di solito hanno preso parte a scopi religiosi. In India, questa dieta è semplicemente conosciuta come dieta vegetariana. I seguaci dell'induismo, del buddismo e del giainismo spesso seguono questa dieta. Di solito lo fanno per praticare Ahisma, o non violenza, verso tutte le creature viventi. Secondo molti testi sacri orientali, Dio apprezza tutta la vita, compresi gli animali, allo stesso modo.
Lacto proviene dalla parola latina per latte, lactis. La maggior parte dei vegetariani lacto mangia diete a tutto tondo e sano. Questi in genere includono cereali integrali, frutta, verdura, noci, legumi e semi oltre ai prodotti lattiero -caseari. Una dieta vegetariana Lacto è in genere ricca di fibre e a basso contenuto di grassi.