O que é uma dieta vegetariana lacto?

Pessoas que decidem abster -se de consumir carne por várias razões são conhecidas como vegetarianas. Existem vários tipos diferentes de vegetarianos. Um tipo de estilo de vida vegetariano, a dieta vegetariana lacto, inclui o consumo de produtos lácteos.

Também conhecido como dieta lactária ou lactovegetária, uma dieta vegetariana lacto pode incluir qualquer produto lácteo que não inclua carne. Os comedores lactários podem consumir iogurte, leite, kefir, manteiga, queijo e creme. Se algum desses produtos incluir carne animal, como gelatina ou coelho, os lactários não os comem. A maioria dos vegetarianos do mundo come uma dieta vegetariana lacto.

LactoveGegarianSim exclui a ingestão de ovos. Como a maioria das outras dietas vegetarianas, os lactovegetarianos não consomem peixes, ovelhas, porcos, vacas, animais marinhos ou galinhas. Estes são considerados alimentos sencientes ou alimentos que têm sentimentos e podem sentir dor. Muitos vegetarianos não comem animais por esse motivo.

Outro LactoveOs Getarians adotam seu estilo de vida para seus próprios fins de saúde. O abstém de comer carne demonstrou reduzir o colesterol, reduzir a pressão arterial, impedir o desenvolvimento de excesso de gordura corporal e resultar em outros benefícios à saúde. Alguns estudos mostram que isso pode ajudar a reduzir o risco de câncer e outras doenças.

Dietas sem carne são geralmente consideradas saudáveis. Os vegetarianos lactos geralmente precisam complementar suas dietas com uma fonte de proteína. Isso pode ser na forma de soja, tofu, proteína vegetal texturizada ou outras fontes sem carne. Sem um suprimento adequado de nutrientes, anemia, osteoporose e outras condições, podem se desenvolver.

Os ambientalistas costumam seguir uma dieta vegetariana lacto também. Eles fazem isso porque se abster de comer carne pode ajudar a reduzir o número de plantas e vegetais perdidos para produzir a carne. Poluição, desperdício de água, a queima de combustíveis fósseis e outrosEfeitos prejudiciais ao meio ambiente podem resultar da produção de carne.

Originalmente, a dieta vegetariana lacto era uma prática na Índia antiga. Os praticantes do estilo de vida geralmente participavam para fins religiosos. Na Índia, essa dieta é simplesmente conhecida como dieta vegetariana. Seguidores de hinduísmo, budismo e jainismo geralmente seguem essa dieta. Eles geralmente fazem isso para praticar o ahisma, ou não -violência, em relação a todas as criaturas vivas. De acordo com muitos textos sagrados orientais, Deus valoriza toda a vida, incluindo animais, igualmente.

lacto vem da palavra latina para leite, lactis. A maioria dos vegetarianos de lacto come dietas saudáveis ​​e abundantes. Isso geralmente inclui grãos integrais, frutas, vegetais, nozes, legumes e sementes, além de produtos lácteos. Uma dieta vegetariana lacto é tipicamente rica em fibras e com pouca gordura.