Hvad er en lacto -vegetarisk diæt?
Mennesker, der beslutter at afstå fra at konsumere kød af forskellige grunde, er kendt som vegetarer. Der findes flere forskellige typer vegetarer. En type vegetarisk livsstil, den lacto vegetariske diæt, inkluderer forbrug af mejeriprodukter.
Også kendt som en laktarisk eller lactoTgetarisk diæt, en lacto -vegetarisk diæt kan omfatte ethvert mejeriprodukt, der ikke inkluderer kød. Laktariske spiser kan forbruge yoghurt, mælk, kefir, smør, ost og fløde. Hvis nogen af disse produkter inkluderer dyrekød, såsom gelatine eller rennet, vil lactarians ikke spise dem. Størstedelen af vegetarer i verden spiser en lacto -vegetarisk diæt.
lactoTgetariansim udelukker spisning af æg. Som de fleste andre vegetariske diæter forbruger lactovegetarians ikke fisk, får, svin, køer, havdyr eller kyllinger. Disse betragtes som følsomme fødevarer eller fødevarer, der har følelser og kan opleve smerter. Mange vegetarer spiser ikke dyr på grund af denne grund.
anden lactoveGetarians adopterer deres livsstil til deres egne sundhedsmæssige formål. At afstå fra at spise kød har vist sig at reducere kolesterol, lavere blodtryk, forhindre udvikling af overskydende kropsfedt og resultere i andre sundhedsmæssige fordele. Nogle undersøgelser viser, at det kan hjælpe med at reducere risikoen for kræft og andre sygdomme.
Kødløse diæter betragtes generelt som sunde. Lacto -vegetarer skal ofte supplere deres diæter med en proteinkilde. Dette kan være i form af soja, tofu, struktureret vegetabilsk protein eller andre kødløse kilder. Uden en tilstrækkelig forsyning af næringsstoffer kan anæmi, osteoporose og andre tilstande udvikle sig.
Miljøforkæmpere følger ofte også en lacto -vegetarisk diæt. De gør dette, fordi afståelse af at spise kød kan hjælpe med at reducere antallet af planter og grøntsager, der er gået tabt for at fremstille kødet. Forurening, vandaffald, forbrænding af fossile brændstoffer og andetDårlige virkninger for miljøet kan være resultatet af kødproduktion.
Oprindeligt var lacto -vegetarisk diæt en praksis i det gamle Indien. Livsstilsudøvere deltog normalt til religiøse formål. I Indien er denne diæt simpelthen kendt som en vegetarisk diæt. Tilhængere af hinduisme, buddhisme og jainisme følger ofte denne diæt. De gør normalt dette for at praktisere Ahisma eller ikke -vold mod alle levende væsener. Ifølge mange østlige hellige tekster værdsætter Gud alt liv, inklusive dyr, lige.
lacto kommer fra det latinske ord for mælk, lactis. De fleste lacto-vegetarer spiser afrundede, sunde diæter. Disse inkluderer typisk fuldkorn, frugt, grøntsager, nødder, bælgfrugter og frø ud over mejeriprodukter. En lacto -vegetarisk diæt er typisk meget med fiber og lavt fedtindhold.