Cos'è una lasagnette?

Lasagnette è una variante più sottile della classica noodle italiana, Lasagna. Varie forme di piatti che utilizzano questa pasta differiscono, ma l'ingrediente comune è un noodle sottile e piatto, spesso con gli stessi bordi a coste o curvi del noodle di lasagne più larghe. In molte parti del mondo in cui la cucina italiana è diventata popolare, più persone conoscono la lasagna che la lasagnetta relativamente oscura.

Ricette moderne che utilizzano la pasta più sottile si presentano spesso in due forme diverse. In una versione, il cuoco sta semplicemente usando la pasta più sottile per creare un piatto più sottile nel tradizionale stile di lasagne, cioè con i noodles sdraiati l'uno sull'altro, sandando vari ingredienti nel mezzo. In uno stile diverso di lasagnette, i noodles sottili vengono gettati sul piatto con altri elementi.

Entrambi gli stile del piatto di Lasagnette sono dotati di molti dei classici gusti italiani che i fan di questa cucina tradizionale si aspettano. Gli aromi comuni includono l'aggiunta di articoli come basilico, pesto, aglio o pomodoro aggiunti all'olio d'oliva, un punto fermo in cucina italiana. Anche il sale marino e il pepe sono usati e il parmigiano grattugiato, un punto fermo generale, mette l'aspetto occasionale in questo tipo di piatti.

In termini di altri elementi principali, gli usi del noodle di pasta più sottile che imitano la più grande preparazione di lasagne tendono ad avere gli stessi tipi di otturazioni resi popolari nel piatto di noodle più ampio. Questi includono ricotta, altri formaggi come mozzarella e salsa di pomodoro. Inoltre, alcune ricette includono una salsa di carne, di solito carne macinata e salsa di pomodoro. Altre varianti saranno vegetariane, dove le verdure come gli spinaci sostituiranno l'elemento di carne.

I piatti di lasagnette lanciati possono avere altri elementi più esotici sul piatto. Alcuni di questi includono elementi vegetali ricchi come zucca, zucca o melanzane. Chevre, o formaggio di capra, e possono anche essere altri formaggi saporitiincluso. Erbe come prezzemolo e origano possono arrivare come un contorno o un ingrediente misto.

In alcune forme di cucina moderna, la cucina italiana fornisce una base comune, il che significa che oggetti come Lasagnette potrebbero avere maggiori probabilità di essere scoperti in una particolare comunità culinaria. Questa versione più sottile della pasta di lasagne è stata descritta nei libri di cucina di famosi chef moderni che hanno gareggiato in alcune delle competizioni di cucina televisiva più visibili della storia recente. Questo e altri usi di spicco di questi piatti italiani possono guidare la sua costante popolarità, insieme a una comprensione più ampia di come questi noodles e i loro rispettivi usi differiscono.