Cos'è Almond Roca?
Almond Roca è una confezione a base di caramelle di mandorle che è immersa in un rivestimento al cioccolato e quindi cosparsa di mandorle. Una marca di Roca di mandorle prodotta da Brown & Haley è particolarmente famosa, sebbene i produttori di caramelle più piccoli creino prodotti simili ed è anche possibile preparare a casa la Roca di mandorle. Quando ben fatto, la mandorle Roca ha un sapore ricco e burroso dalla caramella che si abbina in modo abbastanza delizioso al rivestimento di cioccolato e alle mandorle leggermente amare. Una trama, rivestimento croccante. Il prodotto è stato nominato da un bibliotecario e, quando ha colpito il mercato, si è rivelato un grande successo.
Inizialmente, la roca di mandorle è stata venduta sotto forma di penny caramelle, caramelle misurate dai contenitori di massa e in borse di CustoRichiesta di MER. Tuttavia, Brown & Haley si sono resi conto di poter prolungare la vita del prodotto confezionandolo, quindi hanno sviluppato le lattine rosa distintive e quasi universalmente riconoscibili per mantenere la loro Roca di mandorle fresca e croccante. Grazie al rosa stagno, Almond Roca ha viaggiato in tutto il mondo e un certo numero di pasticceri ha anche iniziato a produrre le proprie versioni del prodotto, tra cui anacardi, noci e altri rocas di noci.
Nella seconda guerra mondiale, Almond Roca si è rivelato particolarmente popolare tra i soldati, poiché era una dolce sorpresa che poteva reggere lunghe marce e giri in treno. Al mandorla Roca è stata anche portata in spedizioni Everest e in altre avventure ad angoli isolati del mondo; La sorpresa ad alto contenuto calorico sarebbe stata particolarmente utile per le persone che viaggiavano in luce, in quanto poteva fornire una rapida esplosione di energia.
Se vuoi fare mandorle RocaA casa, dovrai iniziare creando toffee di mandorle e formandolo in tronchi che possono essere tagliati in pezzi mentre il caramello inizia a raffreddarsi. Una volta che il caramello si è raffreddato fino in fondo, può essere immerso nel cioccolato fuso e quindi arrotolato in mandorle a dadini. Quando si seleziona il cioccolato per il rivestimento, errare sul lato di un cioccolato fondente più amaro è generalmente una buona idea, poiché ciò completerà il sapore naturalmente dolce e burroso della caramella.