Qual è un'assunzione di vitamina C appropriata?
Una stima dell'appropriata assunzione di vitamina C varierà da persona a persona. Esistono linee guida specifiche per bambini e adulti, con alcune considerazioni per gruppi come le donne in gravidanza. La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, svolge diverse funzioni necessarie nel corpo. Alcuni esempi dei suoi benefici includono aiutare lo sviluppo dei tessuti, combattere infezioni e malattie come il raffreddore comune e promuovere ossa e denti sani. Inoltre, sufficienti dosaggi giornalieri potrebbero aiutare a prevenire alcune malattie croniche. Si dovrebbe notare che non può essere realizzato o conservato nel corpo, quindi è necessaria l'assunzione quotidiana di vitamina C per ottenere i benefici per la salute. Può essere trovato in diversi alimenti, nonché in integratori nutrizionali.
Secondo la maggior parte degli operatori sanitari, gli indennità dietetiche raccomandate dagli Stati Uniti (RDA) di vitamina C sono 90 milligrammi (mg) per maschi adulti e 75 mg per le femmine. Le donne incinte e allattanti hanno una dosa più raccomandataGes. Gli studi hanno dimostrato che, in generale, i fumatori hanno bisogno di più nutrienti a causa della mancanza nel flusso sanguigno. Pertanto, l'assunzione di vitamina C raccomandata è superiore rispetto ai non fumatori.
Il dosaggio di vitamina C raccomandato per i bambini di solito varia, a seconda dell'età del bambino. L'assunzione giornaliera suggerita per i bambini è da 40 a 50 mg. Le raccomandazioni dei bambini più anziane iniziano a 15 mg all'età di uno, portando fino a 45 mg all'età di 13 anni. Gli adolescenti tra 14 e 18 anni hanno un apporto suggerito di circa 65-75 mg.
Le principali fonti alimentari di vitamina C sono generalmente frutta e verdura. Alcuni esempi di quelli con le più alte quantità sono arance, pompelmi e loro rispettivi succhi. Alcune fonti aggiuntive con quantità benefiche di vitamina C sono bacche, pomodori, peperoni e broccoli. Molti nutrizionisti raccomandano anche frutti e meloni tropicali, cavolfiore, zucca e patates.
Se qualcuno mostra segni di carenza, potrebbe essere necessario aumentare l'assunzione di vitamina C. Alcuni sintomi di questo possono includere una suscettibilità all'infezione o alla malattia, una tendenza a lividi facilmente e ai problemi articolari. Una carenza estrema potrebbe portare a una malattia nota come scorbuto. Questa condizione è di solito improbabile che si verifichi nella popolazione generale, tuttavia, poiché è necessaria solo una piccola quantità di vitamina C per prevenirla.
D'altra parte, potrebbe essere necessario che qualcuno riduca l'assunzione di vitamina C se normalmente prende più di 2.000 mg al giorno. Mentre l'avvelenamento da vitamina è raro, l'ingestione di concentrazioni così elevate può causare disturbi fisici come il disagio dello stomaco. Chiunque sia preoccupato per la tossicità della vitamina o le potenziali carenze dovrebbe consultare un professionista della salute per consigli.