Hvad er et passende C -vitaminindtag?
Et estimering af ens passende C -vitaminindtag vil variere fra person til person. Der er specifikke retningslinjer for børn og voksne med visse overvejelser for grupper som gravide kvinder. C -vitamin, også kendt som ascorbinsyre, udfører flere nødvendige funktioner i kroppen. Nogle eksempler på dets fordele inkluderer at hjælpe vævsudvikling, bekæmpe infektioner og sygdomme som forkølelse og fremme sunde knogler og tænder. Derudover kan tilstrækkelige daglige doser hjælpe med at forhindre nogle kroniske sygdomme. Man skal bemærke, at det ikke kan fremstilles eller opbevares i kroppen, så det daglige C -vitaminindtag er nødvendigt for at få de mest sundhedsmæssige fordele. Det kan findes i flere fødevarer såvel som i ernæringsmæssige kosttilskud.
Ifølge de fleste sundhedsfagfolk anbefalede USA diætgodtgørelse (RDA) af C -vitamin C 90 milligram (mg) for voksne mænd og 75 mg for hunner. Gravide og ammende kvinder har højere anbefalet dosages. Undersøgelser har vist, at rygere generelt har brug for mere af næringsstoffet på grund af en mangel i deres blodbane. Derfor er deres anbefalede C-vitaminindtag højere end for ikke-rygere.
Den anbefalede vitamin C-dosering for børn varierer normalt, afhængigt af barnets alder. Det foreslåede daglige indtag for spædbørn er 40 til 50 mg. Ældre børns anbefalinger starter ved 15 mg i en alder af en, hvilket fører op til 45 mg i en alder af 13. Ungdom mellem 14 og 18 år har et foreslået indtag på ca. 65 til 75 mg.
De vigtigste fødevarekilder til C -vitamin er generelt frugt og grøntsager. Nogle eksempler på dem med de højeste mængder er appelsiner, grapefrugter og deres respektive juice. Et par ekstra kilder med fordelagtige mængder C -vitamin er bær, tomater, peberfrugter og broccoli. Mange ernæringseksperter anbefaler også tropiske frugter og meloner, blomkål, squash og kartoffels.
Hvis nogen viser tegn på en mangel, kan det være nødvendigt at øge hans eller hendes C -vitaminindtagelse. Nogle symptomer på dette kan omfatte en modtagelighed for infektion eller sygdom, en tendens til let at blå mærker og fælles problemer. En ekstrem mangel kan føre til en sygdom kendt som skørbug. Det er normalt usandsynligt, at denne tilstand forekommer i den generelle befolkning, da kun en lille mængde C -vitamin er nødvendig for at forhindre det.
På den anden side kan det være nødvendigt for nogen at reducere C -vitaminindtagelse, hvis han eller hun normalt tager mere end 2.000 mg dagligt. Mens vitaminforgiftning er ualmindelig, kan det at indtage så høje koncentrationer forårsage fysiske lidelser, såsom ubehag i maven. Enhver, der er bekymret for enten vitamin -toksicitet eller potentielle mangler, bør konsultere en sundhedsperson for rådgivning.