Wat is een geschikte vitamine C -inname?
Een schatting van iemands juiste vitamine C -inname zal van persoon tot persoon variëren. Er zijn specifieke richtlijnen voor kinderen en volwassenen, met bepaalde overwegingen voor groepen zoals zwangere vrouwen. Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, voert verschillende noodzakelijke functies in het lichaam uit. Enkele voorbeelden van de voordelen zijn onder meer het helpen van weefselontwikkeling, vechtinfecties en ziekten zoals verkoudheid en het bevorderen van gezonde botten en tanden. Bovendien kunnen voldoende dagelijkse doseringen helpen om enkele chronische ziekten te voorkomen. Men moet opmerken dat het niet in het lichaam kan worden gemaakt of opgeslagen, dus de dagelijkse vitamine C -inname is nodig om de meeste gezondheidsvoordelen te behalen. Het is te vinden in verschillende voedingsmiddelen, evenals in voedingssupplementen.
Volgens de meeste gezondheidswerkers is de VS aanbevolen voedingstoeslag (RDA) van vitamine C 90 milligram (mg) voor volwassen mannen en 75 mg voor vrouwen. Zwangere en borstvoederende vrouwen hebben een hogere aanbevolen DosaGES. Studies hebben aangetoond dat rokers in het algemeen meer van de voedingsstof nodig hebben vanwege een gebrek aan hun bloedbaan. Daarom is hun aanbevolen vitamine C-inname hoger dan voor niet-rokers.
De aanbevolen vitamine C-dosering voor kinderen varieert meestal, afhankelijk van de leeftijd van het kind. De voorgestelde dagelijkse inname voor zuigelingen is 40 tot 50 mg. De aanbevelingen van oudere kinderen beginnen bij 15 mg op éénjarige leeftijd, voorafgaand aan 45 mg op 13 -jarige leeftijd. Adolescenten tussen 14 en 18 jaar oud hebben een voorgestelde inname van ongeveer 65 tot 75 mg.
De belangrijkste voedselbronnen van vitamine C zijn over het algemeen fruit en groenten. Enkele voorbeelden van mensen met de hoogste hoeveelheden zijn sinaasappels, grapefruits en hun respectieve sappen. Een paar extra bronnen met nuttige hoeveelheden vitamine C zijn bessen, tomaten, paprika's en broccoli. Veel voedingsdeskundigen bevelen ook tropisch fruit en meloenen aan, bloemkool, pompoen en aardappels.
Als iemand tekenen van een tekort vertoont, kan het nodig zijn om zijn of haar vitamine C -inname te vergroten. Sommige symptomen hiervan kunnen een gevoeligheid voor infectie of ziekte zijn, een neiging om gemakkelijk te kneuzen en gewrichtsproblemen. Een extreme tekort kan leiden tot een ziekte die bekend staat als scheurbuik. Deze aandoening zal meestal waarschijnlijk niet optreden in de algemene bevolking, omdat slechts een kleine hoeveelheid vitamine C nodig is om dit te voorkomen.
Aan de andere kant kan het nodig zijn voor iemand om vitamine C -inname te verminderen als hij of zij normaal gesproken meer dan 2.000 mg dagelijks duurt. Hoewel vitaminevergiftiging ongewoon is, kan het innemen van dergelijke hoge concentraties fysieke aandoeningen veroorzaken zoals maag ongemak. Iedereen die zich zorgen maakt over vitaminetoxiciteit of potentiële tekortkomingen moet een gezondheidsster raadplegen voor advies.