Cos'è la pasta Conchiglie?

Conchiglia Pasta è una forma di pasta italiana simile a una guscio che è disponibile in una vasta gamma di taglie, dalle minuscole conchiglie alle zuppe a gusci da jumbo che possono essere ripieni e cotti. La forma di pasta semplice e molto versatile è molto popolare in molte parti del mondo per una vasta gamma di piatti. La maggior parte della drogheria stock pasta conchiglia, che può essere etichettata come "pasta conchiglia" in riferimento alla forma. La pasta di alta qualità realizzata con un buon grano a durata di durata manterrà essenzialmente indefinitamente in un luogo fresco a secco, e questa particolare forma è utile da tenere intorno al display.

Molte persone trovano la forma della pasta Conchiglia molto simile a quella di una conchiglia o di una cowrie, e scanalature all'esterno della pasta rinforza questa associazione. In genere, la pasta Conchiglie è larga nel mezzo, che si assottiglia verso i lati stretti. Quando il lato conchiglia della pasta viene lanciato, rivela un'apertura che corre lungo la lunghezza della pasta. Poiché la pasta è vuota e increspata, è adatta per una vasta gamma di SAuces.

La forma robusta resisterà ben sotto la carne grosso e le salse vegetali, mentre le parti cave dei gusci possono agire per intrappolare le salse più sottili. La pasta è anche saporita, con una leggera spolverata di olio d'oliva ed erbe fresche. Oltre ad essere servito con salsa, la pasta Conchiglia può essere cotta in casseruole, utilizzata come vettore per maccheroni e formaggio, aggiunto all'insalata di pasta e inclusa nelle zuppe.

Quando la pasta conchiglie è ridotta, è conosciuta come Conchigliatte. La pasta conchigliette è ottima per zuppe e altri piatti in cui i gusci normalmente dimensionati potrebbero essere travolgenti. La pasta di conchiglia di grandi dimensioni progettata per il ripieno e la cottura è chiamata Conchiglioni e possono essere usate come manicotti e altre grandi forme di pasta. Le tre dimensioni sono generalmente immagazzinate l'una vicino al negozio in modo che i consumatori possano trovarle facilmente.

La migliore pasta conchiglia è fatta da duroUm Wheat che regge bene attraverso il processo di cottura. I grano duri manterranno la loro forma meglio quando bolli e cotti, rendendo i gusci di pasta una base robusta per casseruole e piatti simili. Molti consumatori preferiscono anche la sensazione in bocca di pasta fatta con grano duro, poiché cucinano molto bene alla perfezione al dente, con una debole resilienza alla loro consistenza che può essere divertente. La maggior parte degli imballaggi di pasta indica chiaramente quale tipo di grano è stato usato in modo che i consumatori possano scegliere la migliore pasta per le loro esigenze.