Cos'è Delicata Squash?
Una delle varietà di squash invernali più apprezzate è la zucca delicata, che è di colore oblunghe e giallo, con un attraente motivo verde o verde e arancione. Diversi coltivatori hanno salvato la zucca dall'oscurità nei primi anni '90. Era popolare negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo, ma gradualmente cadde in disgrazia perché la sua pelle è un po 'più delicata rispetto ad altre varianti di zucca invernale, rendendo più difficile la spedizione. La sua reintroduzione soddisfatta gli amanti della zucca invernale e la sua consistenza cremosa e la straordinaria dolcezza gli hanno fatto sopportare di soprannomi come la zucca di patate dolci.
Sebbene le persone possano essere in grado di ottenere la schiacciata della delicata molte parti dell'anno, di solito è considerata una verdura del raccolto autunnale, e quindi è più facile da trovare ed è più fresco nell'emisfero occidentale da fine agosto a circa novembre. Terrà per mesi, a condizione che sia conservato con cura. Una pelle più sottile è ancora una buona protezione per la zucca ed è più profondaUna pelle di Skin On Must Summer Squash Varianti.
Le dimensioni della zucca delicata possono variare e la zucca a forma di oblunga è di circa sei a otto pollici (15,24-20,32 cm) di lunghezza. Questa verdura è relativamente densa. Le persone possono aspettarsi pesi di circa una o due chili (453,59-907,18 g). Come con la maggior parte delle zucche invernali, il centro della zucca ha semi e materiale extra fibroso che deve essere scavato prima che la zucca venga preparata.
Esistono numerosi modi per preparare la zucca delicata. La cottura e il vapore sono scelte naturali e alcune persone utilizzano anche il forno a microonde per una cottura più rapida. Sebbene alcune persone suggeriscano che la pelle sia commestibile, la maggior parte delle persone la stacca o la scarta.
La forma della zucca è perfetta per qualsiasi tipo di pasto di squash ripieno e i piatti deliziosi possono essere preparati con cose come salsiccia e ripieno di mele. Il dolce gusto della zucca è spesso considerato senzaPeer e le persone possono usare Delicata Squash come grande sostituto di cose come la zucca nelle ricette di torte di zucca. La consistenza densa è buona quanto la zucca di zucca o Hubbard per questo scopo.
La densità della zucca lo rende anche un'ottima alternativa in qualsiasi tipo di zuppa o zuppa di zucca invernale, e la dolcezza significa che le persone possono mangiarlo molto chiaramente, forse solo al forno o al vapore e condita con un po 'di burro. Non importa come sia preparato, Delicata Squash è un'ottima fonte di nutrizione. È ricco di vitamina A e vitamina C e relativamente bassa di calorie.
Quando sono alla ricerca della zucca Delicata, si consiglia agli acquirenti di assicurarsi che ottengano squash che è davvero di questo tipo. L'aspetto attraente della verdura ha portato alla produzione di una serie di zucche a strisce gialle che sono altrettanto belle ma possono essere inferiori nella dolcezza e nella densità. Inoltre, si consiglia di acquistare questa zucca in stagione perché anche se può mantenerlo per un po ', potrebbe perderloio della sua qualità nel tempo.