Delicata Squash 란 무엇입니까?

가장 귀중한 겨울 스쿼시 품종 중 하나는 Delicata Squash입니다. Delicata Squash는 장방형 및 노란색이며 매력적인 녹색 또는 녹색 및 주황색 스트립 패턴을 특징으로합니다. 몇몇 재배자들은 1990 년대 초에 스쿼시를 모호하게 구출했습니다. 그것은 19 세기 후반에 미국에서 인기가 있었지만, 피부는 다른 겨울 스쿼시 변형보다 약간 섬세하기 때문에 점차적으로 호의적이지 않아서 선적하기가 더 어렵 기 때문입니다. 그것의 재 도입은 겨울 스쿼시 애호가들과 크림 같은 질감과 특별한 단맛으로 인해 고구마 스쿼시와 같은 별명을 얻었습니다.

사람들은 일년 내내 Delicata Squash를 얻을 수 있지만 일반적으로 가을 수확 야채로 간주되므로 8 월 말부터 약 11 월까지 서반구에서 가장 쉽게 찾을 수 있으며 신선합니다. 조심스럽게 저장되면 몇 달 동안 유지됩니다. 더 얇은 피부는 여전히 스쿼시를 잘 보호하고 더 마음에 든다.피부는 여름 스쿼시 변형이어야합니다.

Delicata 스쿼시의 크기는 다양 할 수 있으며, 직사각형 스쿼시의 길이는 약 6 ~ 8 인치 (15.24-20.32 cm)입니다. 이 야채는 비교적 밀도가 높습니다. 사람들은 약 1 ~ 2 파운드 (453.59-907.18 g)의 무게를 기대할 수 있습니다. 대부분의 겨울 스쿼시와 마찬가지로, 스쿼시의 중심에는 스쿼시가 준비되기 전에 뿌려야하는 씨앗과 여분의 섬유질 물질이 있습니다.

Delicata Squash를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 베이킹과 스팀은 자연스러운 선택이며, 일부 사람들은 전자 레인지를 사용하여 더 빠른 요리를합니다. 어떤 사람들은 피부가 식용이라고 제안하지만 대부분의 사람들은 껍질을 벗기거나 버립니다.

스쿼시의 모양은 모든 유형의 박제 스쿼시 식사에 적합하며 소시지와 사과 먹거리와 같은 음식으로 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 스쿼시의 달콤한 맛은 종종동료, 그리고 사람들은 Delicata Squash를 호박 파이 레시피의 호박과 같은 것들을 대체 할 수 있습니다. 조밀 한 질감은이 목적을 위해 호박이나 허바드 스쿼시만큼 좋습니다.

스쿼시의 밀도는 또한 모든 종류의 겨울 스쿼시 라비올리 또는 수프에서 훌륭한 대안이되며, 단맛은 사람들이 그것을 매우 분명하게 먹을 수 있음을 의미합니다. 어떻게 준비하든 Delicata Squash는 훌륭한 영양 공급원입니다. 비타민 A와 비타민 C가 높고 칼로리가 상대적으로 낮습니다.

Delicata Squash를 검색 할 때 쇼핑객들은 진정으로 이런 종류의 스쿼시를 얻는 것이 좋습니다. 야채의 매력적인 모습은 예쁘지 만 단맛과 밀도가 열등 할 수있는 여러 노란색 줄무늬 스쿼시를 생산했습니다. 또한, 시즌 에이 스쿼시를 사는 것이 좋습니다.시간이 지남에 따라 품질이 있습니다.