Cos'è la spesa energetica?

Il dispendio energetico si riferisce alla quantità di energia che una persona utilizza quotidianamente per completare tutte le attività del corpo regolari, dal movimento alla respirazione alla digestione. È misurato in calorie, un'unità di calore ed è rappresentato dal simbolo Kcal. I requisiti energetici possono variare ampiamente da persona a persona e anche di giorno in giorno in un individuo. Il dispendio energetico totale, noto anche come tasso metabolico, è influenzato da fattori come la quantità di attività fisica che una persona fa, il numero di ore trascorse a dormire, i tipi di alimenti consumati, l'esposizione a temperature estreme e la quantità di massa muscolare che trasporta. L'attività interna prevede due processi principali: digestione delle spese energetiche alimentari e basali. La digestione, conosciuta in questo contesto come l'effetto termico del cibo (TEF), si riferisce all'energia spesa per abbattere, elaborare e assorbire il cibo, ed è stimatoIn TEF rappresenta il 10% delle spese giornaliere del corpo. Il dispendio energetico basale, noto anche come tasso metabolico basale (BMR), è l'energia utilizzata per alimentare tutti gli altri processi interni, come il mantenimento della respirazione, della frequenza cardiaca e della funzione renale. È influenzato da fattori come la temperatura ambientale, poiché il corpo funzionerà per mantenere la sua temperatura interna di 98,6 ° F (circa 37 ° C) e massa muscolare, poiché i muscoli più grandi hanno un aumento dei requisiti energetici anche se a riposo.

L'attività esterna che va in questa misurazione incorpora tutti i movimenti, dalla seduta su una sedia alla corsa su un tapis roulant. È espresso come livello di attività fisica (PAL); Qualcuno che lavora in un ufficio ed è abbastanza sedentario o inattivo, avrà un amico inferiore rispetto a qualcuno che fa lavoro manuale o che si esercita su base regolare. La spesa giornaliera di energia di una persona, misurata in calorieS bruciato, può essere aumentato semplicemente spostandosi di più durante il giorno - prendendo le scale invece dell'ascensore o camminando per lavorare invece di guidare.

Calorie bruciate attraverso il lavoro esterno, se aggiunte alle calorie bruciate dai processi interni di TEF e BMR, costituiscono il dispendio energetico totale. A seconda dell'equilibrio tra l'assunzione di energia - cibo e bevande consumate - e quanta energia viene spesa, il corpo guadagnerà, perde o manterrà peso. Il peso si ottiene quando l'assunzione di energia supera le spese o le calorie sono superiori alle calorie. Il peso viene perso quando le calorie superano le calorie e il peso viene mantenuto quando i due sono in equilibrio.