Hvad er energiudgifter?
Energiudgifter henviser til den mængde energi, en person bruger dagligt til at gennemføre alle almindelige kropsaktiviteter, fra bevægelse til vejrtrækning til fordøjelse. Det måles i kalorier, en varmeenhed og er repræsenteret af symbolet kcal. Energikrav kan variere meget fra person til person og endda fra dag til dag i et individ. De samlede energiforbrug, også kendt som metabolisk hastighed, påvirkes af faktorer som mængden af fysisk aktivitet, en person gør, antallet af timer, der er brugt på at sove, de typer fødevarer, der forbruges, eksponering for ekstreme temperaturer og mængden af muskelmasse, som en person bærer.
Sag, denne måling er kombinationen af intern og ekstern aktivitet udført af kroppen. Intern aktivitet involverer to hovedprocesser: fordøjelse af fødevarer og basal energiudgifter. Fordøjelsen, kendt i denne sammenhæng som den termiske virkning af mad (TEF), henviser til den energi, der er brugt til at nedbryde, behandle og absorbere mad, og det estimeres thHos TEF tegner sig for 10% af kroppens daglige udgifter. Basal energiforbrug, også kendt som basal metabolisk hastighed (BMR), er den energi, der bruges til at brænde alle andre interne processer, såsom vedligeholdelse af respiration, hjerterytme og nyrefunktion. Det påvirkes af sådanne faktorer som miljøtemperatur, da kroppen vil arbejde for at opretholde sin indre temperatur på 98,6 ° F (ca. 37 ° C) og muskelmasse, da større muskler har øget energibehov, selv når de er i hvile.
Den eksterne aktivitet, der går ind i denne måling, indeholder al bevægelse, fra at sidde i en stol til at køre på en løbebånd. Det udtrykkes som fysisk aktivitetsniveau (PAL); En person, der arbejder på et kontor og er temmelig stillesiddende eller inaktiv, vil have en lavere ven end nogen, der udfører manuel arbejdskraft eller udøver regelmæssigt. En persons daglige energiforbrug, målt i kalorieindholdS brændt, kan øges ved blot at bevæge sig mere hele dagen - tage trappen i stedet for elevatoren eller gå på arbejde i stedet for at køre.
Kalorier brændt gennem eksternt arbejde, når de føjes til kalorier, der er brændt fra de interne processer i TEF og BMR, udgør de samlede energiforbrug. Afhængig af balancen mellem energiindtagelse - forbruges mad og drikke - og hvor meget energi der bruges, vil kroppen få, tabe eller opretholde vægt. Vægt opnås, når energiindtagelse overstiger udgifterne, eller kalorier i overstiger kalorier ud. Vægten tabes, når kalorier ud overstiger kalorier i, og vægten opretholdes, når de to er i balance.