Hva er energiforbruk?

Energiutgifter refererer til mengden energi en person bruker daglig for å fullføre alle vanlige kroppsaktiviteter, fra bevegelse til pust til fordøyelse. Den måles i kalorier, en varmeenhet, og er representert med symbolet Kcal. Energibehov kan variere mye fra person til person, og til og med fra dag til dag hos et individ. Totale energiutgifter, også kjent som metabolsk rate, påvirkes av faktorer som mengden fysisk aktivitet en person gjør, antall timer brukt på å sove, hvilke typer mat som konsumeres, eksponering for ekstreme temperaturer og mengden muskelmasse en person bærer.

Sett ganske enkelt, denne målingen er kombinasjonen av intern og ekstern aktivitet utført av kroppen. Intern aktivitet involverer to hovedprosesser: fordøyelse av mat og basale energiforbruk. Fordøyelse, kjent i denne sammenhengen som den termiske effekten av mat (TEF), refererer til energien som brukes til å bryte ned, prosess og absorbere mat, og det er estimert thPå TEF utgjør 10% av kroppens daglige utgifter. Basale energiutgifter, også kjent som Basal Metabolic Rate (BMR), er energien som brukes til å gi drivstoff til alle andre interne prosesser, for eksempel vedlikehold av respirasjon, hjertefrekvens og nyrefunksjon. Det påvirkes av faktorer som miljøtemperatur, ettersom kroppen vil arbeide for å opprettholde sin indre temperatur på 98,6 ° F (ca. 37 ° C), og muskelmasse, ettersom større muskler har økt energibehov selv når de er i ro.

Den eksterne aktiviteten som går inn i denne målingen inkluderer all bevegelse, fra å sitte i en stol til å løpe på tredemølle. Det uttrykkes som fysisk aktivitetsnivå (PAL); Noen som jobber på et kontor og er ganske stillesittende, eller inaktive, vil ha en lavere venn enn noen som gjør manuell arbeidskraft eller som trener regelmessig. En persons daglige energiutgifter, målt i kaloriS brent, kan økes ved å bare bevege seg mer gjennom dagen - ta trappene i stedet for heisen eller gå på jobb i stedet for å kjøre.

Kalorier brent gjennom eksternt arbeid, når de blir lagt til kalorier som er brent fra de interne prosessene til TEF og BMR, utgjør de totale energiutgiftene. Avhengig av balansen mellom energiinntak - mat og drikke som konsumeres - og hvor mye energi som brukes, vil kroppen vinne, miste eller opprettholde vekt. Vekten oppnås når energiinntaket overstiger utgifter, eller kalorier i overskrider kalorier ut. Vekten går tapt når kalorier ut overstiger kalorier i, og vekt opprettholdes når de to er i balanse.