Cos'è il caffè filtrato?

Il caffè filtrato è qualsiasi caffè che viene prodotto attraverso un qualche tipo di filtro in modo che i terreni non finiscano nella bevanda. Coloro che godono di una tazza di caffè senza terreni possono scegliere qualsiasi cosa, dalle birre a goccia, scatti di caffè espresso, caffè con filtro indiano e altro ancora. Il caffè filtrato non era prima dei primi del 1800, secoli dopo che la bevanda divenne un popolare base in Arabia, intorno al 1000 d.C. Fino a quel momento, il caffè era stato preparato con i terreni ancora in acqua. Sebbene i principi di base alla base del caffè del caffè non sono cambiati molto, ci sono molti diversi elettrodomestici e metodi per il filtraggio, ciascuno con conseguenti variazioni di sapore e ricchezza.

Il movimento del caffè filtrato è iniziato intorno al 1780 con l'invenzione di Mr. Biggin Coffeepot. I pentole del signor Biggin avevano modellato qualcosa come una teiera alta, contenente spazio per un filtro in tessuto e un beccuccio sul fondo. All'inizio del 1800, gli inventori del caffè erano molto migliorati sui difetti del signor Biggin, offrendo un panno usa e getta FiPer evitare che la decomposizione è avvenuta con un uso ripetuto di un singolo filtro. Nel tempo, i filtri di stoffa sono stati sostituiti interamente con filtri di carta.

Anche con miglioramenti, questi produttori filtrati non erano perfetti a tenere i terreni fuori dal caffè, da cui l'invenzione del birrificio a vuoto. I birrai a vuoto hanno due grandi contenitori con in mano d'acqua, come due vasi impilati uno sopra l'altro. L'acqua viene posizionata nella camera inferiore in cui viene riscaldata fino alle ebollizioni. La pressione termica forza l'acqua nella camera superiore, che contiene fondi di caffè. Una volta che il calore si attenua, l'acqua filtra naturalmente di nuovo nella camera inferiore, risultando in una pentola ricca e senza terreni.

Percolatori di caffè hanno portato la tecnologia dietro i birrai a vuoto e la hanno messo in un dispositivo ingombranto di gran lunga. Un percolatore è una pentola verticale con un beccuccio nella parte superiore. L'acqua viene posizionata sul fondo della pentola. WhEnre il percolatore viene riscaldato, dalla parte superiore della stufa o dall'uscita elettrica, l'acqua è forzata in una camera di birra contenente fondi di caffè. Il caffè risultante scorre indietro nel fondo, mentre i terreni rimangono nella parte superiore. Molti percolatori hanno una finestra di visualizzazione in modo che l'utente possa giudicare la forza e la coerenza del caffè.

La stampa francese presto seguì, che presenta un contenitore cilindrico con uno stantuffo all'interno. Il caffè e l'acqua sono combinati nel contenitore e riscaldati. Quando lo stantuffo viene premuto verso il basso, l'acqua è in grado di sfuggire al lato del contenitore, mentre i terreni rimangono intrappolati sul fondo. Questo metodo è uno dei modi più semplici ma efficaci per preparare il caffè filtrato. Mentre gli ingombranti produttori di birrai sono stati relegati agli articoli dei collezionisti, la stampa francese è ancora utilizzata da alcuni che lo preferiscono per il facile controllo che offre all'utente.

Oggi uno dei metodi più popolari per preparare il caffè filtrato è con una cassa automatica a gocciaAker. L'elettricità riscalda l'acqua, che viene quindi versata attraverso i fondi di caffè posizionati in un filtro; L'acqua assorbe il caffè mentre penetra in una pentola. Se il filtro è impostato correttamente e tiene correttamente i motivi, non ci dovrebbero essere motivi che si fanno strada nel piatto. Le caffettiere a gocce automatiche sono diventate così popolari dalla loro introduzione negli anni '70 che sono diventati un elettrodomestico comune.

Nel tempo, il caffè espresso filtrato è diventato quasi popolare e accessibile come il caffè gocciolante. L'espresso è realizzato con fondi di caffè più fini che gocciolamento. I terreni sono ben confezionati in una piccola camera, attraverso la quale viene forzata l'acqua calda pressurizzata. L'espresso è spesso molto più scuro e più audace della maggior parte dei caffè gocciolanti. Di conseguenza, non viene preparato nelle stesse quantità di gocciolamento, ma nei colpi. I colpi espresso possono essere consumati in molte forme. Alcuni lo bevono dritti, alcuni con una miscela di latte al vapore e altri con acqua.

In India, molti si divertono a bere il filmato indianoTer Coffee, che usa una miscela di chicoria e chicchi di caffè scuro. Questo stile di caffè viene filtrato usando una serie di bicchieri. Il caffè e la cicoria sono strettamente impacchettati in uno dei bicchieri, mentre l'altro bicchiere è posizionato sopra prima di aggiungere acqua calda. L'acqua si fonde con il caffè e la cicoria, e lentamente schiuma e gocciolano per separare la bevanda dai terreni. La cicoria aiuta il caffè a conservare la sua audacia e forza. Di conseguenza, il caffè del filtro indiano è generalmente più forte di molti metodi occidentali di filtraggio del caffè. Questo stile di caffè è spesso con il latte.