Cos'è Fontinella Cheese?

Fontinella® Cheese non dovrebbe essere confuso con il formaggio Fontina fatto italiano, che è un formaggio cremoso semi-duro che viene celebrato. Fontinella®, sebbene il suono italiano, è in realtà realizzato in Nord America ed è stato prodotto per circa un secolo. È anche un formaggio semi-duro, ma ha un sapore piccante, si scioglie bene e ha una consistenza cremosa di cui piace molte persone.

In questo momento l'unico marchio che produce Fontinella® Cheese su base widescale è l'etichetta Stella, che è un sottoinsieme della società di formaggi Saputo. Saputo produce e distribuisce formaggi sia negli Stati Uniti che in Canada. Tuttavia, il formaggio Fontinella® di Saputo è prodotto esclusivamente negli Stati Uniti e il nome del formaggio è un marchio registrato.

Dato che è attualmente fabbricato solo da un'azienda, è abbastanza facile da descrivere. Il formaggio Stella Fontinella® è un formaggio di latte di mucca, di colore bianco e deriva da diversi mesi di invecchiamento. È fatto in round madi solito venduto a mezza libbra per incrementi di libbra (.23-,45 kg). Il prezzo varierà a seconda del tuo fornitore, ma puoi aspettarti di pagare circa $ 6- $ 8 dollari USA (USD) per mezza sterlina.

Puoi usare Fontinella® in vari modi. Il suo sapore piccante lo rende eccellente servito così come è, o abbinato ad altri formaggi e frutta su un piatto di formaggio. Può aggiungere spezie e sapore come parte del mix di formaggi che sono in cima a una pizza, oppure puoi grattarla o cubirla per deliziose insalate da chef. Fa un buon sostituto per il parmigiano, l'Asiago e il formaggio romano e può essere facilmente utilizzato al posto di questi formaggi sulla pasta o per la zuppa di minestrone.

panini o panini (panini grigliati) possono essere eccellenti nel gusto con formaggio Fontinella®. Prova una fetta sottile o due con verdure grigliate o per complimentarsi con il prosciutto dolce. In alternativa, grattare un po 'di formaggio su Bruschetta per sapore delizioso. Puoi anche aggiungereA questi omelette o quiche per dare una netta tanturità a questi.

Come previsto con il formaggio intero, il contenuto di calorie non è esattamente basso. Una porzione da una oncia (28,35 g) ha 110 calorie. Contiene inoltre un enorme 28% degli Stati Uniti raccomandati quotidianamente di grasso saturo ed è piuttosto elevato di sodio. Con moderazione, tuttavia, Fontinella & Reg: il formaggio può essere un'aggiunta eccellente a molti pasti. Troverai il formaggio in molti grandi negozi di alimentari e le delis, oppure puoi ordinarlo da alcune compagnie Internet.