Was ist Fontinella -Käse?
Fontinella®-Käse sollte nicht mit dem italienischen Fontina-Käse verwechselt werden, einem cremigen halbharten Käse, der gefeiert wird. Fontinella®, obwohl italienisch klingt, wird tatsächlich in Nordamerika hergestellt und seit ungefähr einem Jahrhundert hergestellt. Es ist auch ein halbharter Käse, aber es hat einen würzigen Geschmack, schmilzt gut und hat eine cremige Textur, die viele Menschen genießen. Saputo stellt Käse sowohl in den USA als auch in Kanada her. Saputos Fontinella® -Käse wird jedoch ausschließlich in den USA hergestellt und der Käse Name ist eine eingetragene Marke.
Da es derzeit nur von einem Unternehmen hergestellt wird, ist es ziemlich einfach zu beschreiben. Stella Fontinella® Käse ist ein Kuhmilchkäse, eine weiße Farbe und den Abg von mehreren Monaten des Alterns. Es wird aber in Runden gemachtNormalerweise verkauft in Schritten von Pfund (0,23 bis 45 kg). Der Preis hängt von Ihrem Verkäufer ab, aber Sie können damit rechnen, etwa 6 bis 8 US-Dollar (US-Dollar) pro halbes Pfund zu zahlen.
Sie können Fontinella® auf verschiedene Weise verwenden. Sein würdiger Geschmack macht es hervorragend, genau wie es ist, oder kombiniert mit anderen Käse und Früchten auf einem Käseteller. Es kann Gewürz und Geschmack als Teil der Mischung aus Käse verleihen, die einer Pizza übertreffen, oder Sie können es nach köstlichen Kochsalaten reiben oder würfeln. Es ist ein guter Ersatz für Parmesan, Asiago und Romano -Käse und kann anstelle dieser Käse über Pasta oder zur Oberstiche -Minestrone -Suppe leicht verwendet werden.
Sandwiches oder Panini (gegrillte Sandwiches) können mit Fontinella® -Käse ausgezeichnet sein. Probieren Sie ein oder zwei dünne Scheiben mit gegrilltem Gemüse oder um einen süßen Schinken zu ergänzen. Alternativ ein wenig von dem Käse über Bruschetta nach köstlichem Geschmack reiben. Sie können auch hinzufügenEs zu Omeletts oder Quiche, um diesen scharfen Geräten zu verleihen.
Wie bei Vollmilchkäse erwartet, ist der Kaloriengehalt nicht genau niedrig. Ein Unfall (28,35 g) hat 110 Kalorien. Es enthält auch satte 28% der empfohlenen täglichen Zulagen für gesättigtes Fett und ist ziemlich hoch. In Maßen kann Fontinella & Reg: Käse eine hervorragende Ergänzung zu vielen Mahlzeiten sein. Sie finden den Käse in vielen großen Lebensmittelgeschäften und Delis oder können ihn von einigen Internetunternehmen bestellen.