Cos'è il gelato leggero?
Il gelato leggero è un gelato con meno calorie e grassi rispetto al normale gelato. Alcune opzioni di gelato più sane hanno meno zucchero del normale gelato anziché meno grassi e alcune hanno grassi e zuccheri ridotti. Nuove tecnologie di soffocamento hanno provocato gelati a basso contenuto di grassi che hanno un sapore cremoso come le opzioni a pieno titolo. Molti marchi premium, come Ben & Jerry's e Haagen-Dazs, ora offrono opzioni di gelati leggeri, ma potrebbero avere tanto grasso e calorie quanto le opzioni standard di altri marchi di gelati. Oltre all'acquisto di gelati leggeri, puoi anche prepararti con un gelato.
gelato leggero che è inferiore nello zucchero spesso ha alcoli di zucchero aggiunti. Poiché gli alcoli di zucchero possono creare problemi intestinali per alcuni, è importante sapere come il tuo corpo risponde a loro e se sono o meno un ingrediente in qualsiasi gelato leggero che acquisti. Gli alcoli di zucchero presentano spesso un problema se consumato in eccesso, quindi non considerare un gelato leggero una scusaeccessivamente indulgere. In effetti, questo vale per tutto il gelato leggero, con o senza zucchero ridotto; Se stai guardando il tuo peso o stai cercando di mangiare in modo sano, il controllo delle porzioni è sempre un fattore.
Per ottenere di più dal tuo gelato leggero, usa una piccola ciotola e un cucchiaio e mangialo lentamente. Ciò ti assicurerà di non mangiare troppo e di essere in grado di assaporare ogni boccone. Inoltre, prendi una sorpresa al momento del giorno in cui lo desideri di più, in modo da ottenere la massima soddisfazione dall'esperienza senza distruggere la tua dieta.
Per trovare il gelato leggero più sano, controlla l'etichetta per calorie, grassi, grassi saturi, zucchero e colesterolo. Idealmente, mira a un gelato leggero con circa 120 calorie per porzione di mezza tazza, quattro grammi di grassi o meno, tre grammi o meno grassi saturi, 15 grammi o meno zucchero e un colesterolo massimo di 10 milligrammi per porzione. Ci sono molte deliziose opzioni sul mercatoHin queste linee guida. Potresti anche voler guardare il contenuto di fibre per porzione. Molti gelati sono piuttosto ricchi di fibre, il che può farli sembrare più riempiti anche quando sono a basso contenuto calorico.