Hva er lett iskrem?

Lett iskrem er iskrem med færre kalorier og fett enn vanlig iskrem. Noen sunnere iskremalternativer har mindre sukker enn vanlig iskrem i stedet for mindre fett, og noen har redusert fett og sukker. Nye churning-teknologier har resultert i iskrem med lite fett som smaker like kremete som alternativene med full fett. Mange premiummerker, som Ben & Jerry's og Haagen-Dazs, tilbyr nå lette iskremalternativer, men de kan ha like mye fett og kalorier som standardalternativene fra andre iskremmerker. I tillegg til å kjøpe lett iskrem, kan du også lage din egen med en iskremprodusent.

Lett iskrem som er lavere i sukker, har ofte sukkeralkoholer tilsatt. Siden sukkeralkoholer kan skape tarmproblemer for noen, er det viktig å vite hvordan kroppen din reagerer på dem, og om de er en ingrediens i en lysis du kjøper. Sukkeralkoholer presenterer ofte et problem hvis de konsumeres i overkant, så ikke anser lett iskrem som en unnskyldningå overindulge. Det gjelder faktisk all lett is, med eller uten redusert sukker; Hvis du ser på vekten din eller prøver å spise sunt, er porsjonskontroll alltid en faktor.

For å få mer ut av den lette iskremen din, bruk en liten bolle og skje og spis den sakte. Dette vil sikre at du ikke overspiser, og at du er i stand til å nyte hver bit. Ta også en godbit på tidspunktet på dagen når du mest ønsker den, slik at du får maksimal tilfredshet fra opplevelsen uten å ødelegge kostholdet ditt.

For å finne den sunneste lysisen, sjekk etiketten for kalorier, fett, mettet fett, sukker og kolesterol. Sikt ideelt sett for en lett iskrem med omtrent 120 kalorier per halvkoppservering, fire gram fett eller mindre, tre gram eller mindre mettet fett, 15 gram eller mindre sukker, og maksimalt 10 milligram kolesterol per porsjon. Det er mange deilige alternativer på markedet viddHin disse retningslinjene. Det kan også være lurt å se på fiberinnholdet per porsjon. Mange iskrem er ganske høye i fiber, noe som kan få dem til å virke mer fylling selv når de er lite kalori.