Co je to lehká zmrzlina?

Světlá zmrzlina je zmrzlina s menším počtem kalorií a tuku než běžná zmrzlina. Některé zdravější možnosti zmrzliny mají menší cukr než běžná zmrzlina místo méně tuku a jiné mají snížený tuk a cukr. Nové technologie víření vyústily v zmrzliny s nízkým obsahem tuku, které chutnají stejně krémové jako možnosti plného tuku. Mnoho prémiových značek, jako jsou Ben & Jerry's a Haagen-Dazs, nyní nabízí možnosti lehké zmrzliny, ale mohou mít tolik tuku a kalorií, jako jsou standardní možnosti jiných značek zmrzliny. Kromě nákupu lehké zmrzliny si můžete také vytvořit vlastní výrobce zmrzliny. Vzhledem k tomu, že cukrové alkoholy mohou pro některé způsobit střevní problémy, je důležité vědět, jak na ně vaše tělo reaguje a zda jsou ingrediencí v jakékoli lehké zmrzlině, kterou kupujete. Cukrové alkoholy často představují problém, pokud jsou konzumovány nad přebytkem, takže nepovažujte lehkou zmrzlinu za omluvupřehrát. Ve skutečnosti to platí pro veškerou lehkou zmrzlinu se sníženým cukrem nebo bez ní; Pokud sledujete svou váhu nebo se snažíte jíst zdravě, kontrola porcí je vždy faktorem.

Chcete -li získat více ze své lehké zmrzliny, použijte malou misku a lžíci a pomalu ji sníst. Tím se zajistí, že se nepřejíte a že si můžete vychutnat každé sousto. Také si můžete pochutnat na denní době, kdy ji nejvíce toužíte, abyste získali maximální spokojenost ze zkušenosti, aniž byste zničili vaši stravu.

Chcete -li najít nejzdravější lehkou zmrzlinu, zkontrolujte štítky z kalorií, tuku, nasyceného tuku, cukru a cholesterolu. V ideálním případě se zaměřte na lehkou zmrzlinu s asi 120 kalorií na polovinu, čtyři gramy tuku nebo méně, tři gramy nebo méně nasycené tuky, 15 gramů nebo méně cukru a maximálně 10 miligramů cholesterolu na porci. Na trhu existuje mnoho chutných možnostítyto pokyny. Možná se také budete chtít podívat na obsah vláken na porci. Mnoho zmrzlin má poměrně vysoké vlákniny, což může způsobit, že se zdá být více plněné, i když jsou nízkokalorické.