Cos'è la carenza di fosforo?

La carenza di fosforo è una condizione in cui un individuo non riesce a consumare o utilizzare correttamente la quantità di fosforo necessario per rimanere in salute. Il fosforo è un minerale che è molto importante nella corretta formazione di ossa e denti; È anche coinvolto in un'ampia varietà di altre reazioni chimiche in tutto il corpo. Il fosforo è molto comune in molti diversi tipi di cibo, quindi la carenza di fosforo tende ad essere piuttosto raro. Tuttavia, non è impossibile, in quanto vi sono alcune condizioni mediche che impediscono al corpo di assorbire la corretta quantità di fosforo. La maggior parte dei problemi associati alla carenza di fosforo comporta problemi di sviluppo e manutenzione con muscoli e ossa.

Sebbene sia raro, in diversi modi può verificarsi carenza di fosforo. Ad esempio, il fosforo è generalmente presente in quantità adeguate nelle piante che sono comunemente utilizzate per il cibo. In alcuni casi, tuttavia, il terreno in cui le piante vengono coltivate è carente di fosforo; Questo ca.n porta a carenza di fosforo nelle popolazioni che dipendono da queste colture specifiche per il cibo. Nella maggior parte dei casi, i fertilizzanti vengono utilizzati per compensare la mancanza di minerali nel suolo. In alcuni casi, tuttavia, questo non è pratico e altri fattori impediscono un adeguato assorbimento minerale. Per i pazienti con condizioni mediche che impediscono o inibiscono l'assorbimento del fosforo, i medici possono prescrivere integratori e cambiamenti dietetici per aiutare a correggere il problema.

I sintomi della carenza di fosforo di solito comportano problemi relativi alla crescita e allo sviluppo di muscoli e ossa. La perdita di peso e le diminuzioni della densità ossea derivano comunemente da una carenza di fosforo; Anche i problemi di debolezza muscolare e respirazione non sono rari. La carenza può anche aumentare la suscettibilità ad alcune malattie che possono causare una quantità significativa di danno. In casi particolarmente gravi, problemi di respirazione, problemi cardiaci,e possono iniziare i disturbi del sistema nervoso; Se non trattato, questo può portare alla morte. I primi segni comuni di carenza includono un aumento dello stress, intorpidimento della pelle, affaticamento, problemi ossei e una varietà di altri problemi scomodi e spiacevoli.

In generale, è facile evitare la carenza di fosforo perché il fosforo è molto comune in molti diversi tipi di cibo. Le carni e i cibi da latte, ad esempio, contengono un sacco di fosforo; Le quantità adeguate di carne e latticini nella propria dieta sono in genere sufficienti per prevenire la carenza di fosforo nelle persone che possono assorbire normalmente il fosforo. Il consumo di troppi latticini, carne e altre fonti di fosforo può effettivamente portare alla tossicità del fosforo, che può portare a contrazioni e, in casi più gravi, a convulsioni. Questo è anche raro, tuttavia, poiché l'eccesso di fosforo è quasi sempre escreto nelle urine prima che possa causare danni.