Qual è il modo migliore per preparare il tè?
Il modo migliore per preparare il tè varia effettivamente, a seconda del tè in questione, ma prendere il tempo per preparare il tè in tutti i casi comporterà una tazza di tè molto migliore. Per le persone che non hanno mai trovato il tè molto eccitante, imparare a preparare il tè e conoscere le varietà di tè disponibili potrebbero aprire un mondo completamente nuovo. Il tè è disponibile in una vasta gamma di sapori e punti di forza, e per coloro che hanno l'opportunità di partecipare a degustazioni di tè guidate con i negozi di tè, queste degustazioni ne valgono la pena.
Gli strumenti di partenza necessari per preparare il tè sono tutti uguali, indipendentemente da quale tipo di tè viene preparato. Ovviamente, uno ha bisogno di un bollitore per riscaldare l'acqua; Molte persone pensano che il tè abbia un sapore migliore quando viene utilizzata l'acqua dolce, piuttosto che l'acqua che è stata autorizzata a sedersi nel bollitore. Avrai anche bisogno di una tè per la seppazione, insieme alle foglie di tè. Le foglie di tè offrono un sapore più equilibrato, morbido e complesso rispetto alle bustine di tè, e sono davvero preferibili se possonoessere ottenuto. Per mantenere le foglie di tè ridotte mentre produci il tè, puoi usare una pallina o un filtro, oppure puoi preparare il tè in modo tradizionale, con foglie sciolte gettate nella pentola e un filtro sopra le tazze per prendere le foglie del tè.
Inizia portando l'acqua a ebollizione, o vicino ad essa, e quando l'acqua è quasi bollente, versano un po 'nel tè vuoto e girandola intorno. Questo preriscaldamento manterrà più a lungo il tè previsto e impedirà anche a cracking della teiera. Dopo aver scaricato l'acqua, mettere le foglie di tè nella pentola e prepararti a preparare. Come regola generale, preparare il tè con circa un cucchiaino di foglie di tè per ogni tazza; Potrebbe essere necessario regolare questo rapporto per tè specifici e soddisfare i tuoi gusti, quindi non sforzarsi per la perfezione la prima volta.
Per i tè verdi e bianchi, non vuoi usare acqua bollente. Invece, dovresti aspettareL'acqua per iniziare a emettere vapore e quindi versare l'acqua sulle foglie del tè. Puoi anche scegliere di far salire l'acqua in ebollizione e quindi attendere un minuto prima di versare l'acqua. Il tè verde dovrebbe essere immerso solo per due o tre minuti e non più, o inizierà a diventare molto amaro e spiacevole. Il tè bianco può essere imbottito per 3-5 minuti.
Per i tisani a base di erbe, compresi i rooibos, insieme a tè neri e oolong, è necessario utilizzare acqua bollente. Le tisane dovrebbero immergersi per circa 10 minuti, con tè medicinali che riposta ancora più a lungo, per 15-20 minuti, per far emergere tutte le loro preziose proprietà. I rooibos dovrebbero idealmente ripidi per 20 minuti, sebbene sia bevibile dopo 10-15. Il tè nero ripone per tre o cinque minuti, mentre i tè Oolong possono ripida un po 'più a lungo, per un massimo di 12 minuti, a seconda della varietà.
Quando preferisci il tè, non andare per colore per capire quando è fatto, poiché molti tè preparano un colore abbastanza chiaro. Se vuoi un tè più forte, usaPiù foglie di tè, piuttosto che indurre il tè per un lungo periodo di tempo. Molti tè possono essere di nuovo immersi, per le persone che vogliono salvare e riutilizzare le loro foglie di tè, anche se la seconda pentola di tè può diventare amaro.