Qual è la connessione tra colina e metionina?

La colina e la metionina sono nutrienti lipotropi che aiutano il fegato a elaborare i grassi. Entrambi questi nutrienti sono essenziali per la vita umana e sono forniti dalla dieta. Formaggio, uova e noci sono tutte buone fonti di colina e metionina.

La condizione più pressante che i nutrienti lipotropici come la colina e la metionina lavorano per prevenire è quella di un fegato grasso. I nutrienti lipotropi aiutano il fegato a metabolizzare i grassi in modo più efficace, permettendogli di sbarazzarsi del grasso in eccesso. I nutrienti lipotropi più efficaci e ampiamente disponibili includono colina e metionina e inositolo.

Un fegato grasso a volte è il risultato di un eccessivo consumo di alcol ma può anche verificarsi in individui che raramente o mai bevono ma non hanno un cattivo metabolismo dei grassi. Poiché il fegato è coinvolto nel metabolismo dei grassi, troppo grasso può impedire al fegato di elaborare i grassi abbastanza rapidamente, creando un fegato grasso. Sebbene più comune negli individui obesi, un fegato grasso a causa del cattivo grassoIl metabolismo può essere trovato in qualsiasi individuo con una dieta malsana che contiene troppi carboidrati, zuccheri e grassi e non abbastanza nutrienti lipotropi.

un membro della famiglia vitamina B, la colina è un nutriente essenziale, il che significa che è necessario per il funzionamento del corpo e deve essere ottenuto attraverso la dieta o i supplementi. Si pensa che la colina migliorerà la memoria e riduca il colesterolo. A volte viene utilizzato dagli atleti per aumentare la velocità e ridurre la fatica. Il dosaggio giornaliero raccomandato è di 425 milligrammi per donne e 550 milligrammi per uomini.

Come la colina, la metionina è un altro nutriente essenziale. Si ritiene che la metionina funzioni come antidepressivo ed è anche un antiossidante molto forte. Il dosaggio raccomandato giornaliero per gli adulti è compreso tra 800 e 1.000 milligrammi, ma si deve ricordare che la metionina dovrebbe essere sempre presa con un integratore di vitamina B, poiché l'assunzione di metionina da sola può aumentare il rischiodi malattie cardiache.

Nel complesso, la colina e la metionina sono al sicuro con pochi gravi effetti collaterali. La colina può causare dolore al torace e difficoltà a respirare - ma questo è raro - eruzioni cutanee o di stomaco. Finché la metionina viene consumata con vitamine B, gli effetti collaterali sono rari e includono nausea, irritabilità o sonnolenza.

Ci sono un certo numero di alimenti che possono essere consumati per aumentare i livelli di colina e metionina nel corpo. I formaggi contengono questi nutrienti, ma entrambe queste sostanze si trovano raramente in un solo formaggio. Il formaggio americano contiene una quantità significativa di colina, mentre il parmigiano è una buona fonte di metionina. Le uova sono particolarmente ricche di colina, mentre le noci del Brasile sono una buona fonte di metionina.