Qual è la connessione tra vitamina D e luce solare?
La naturale produzione di vitamina D del corpo nella pelle, che si ottiene con l'aiuto delle radiazioni dal sole, è la connessione primaria tra vitamina D e luce solare. La produzione di vitamina D è una delle funzioni primarie della pelle, insieme a caratteristiche più ovvie come la sensazione e l'isolamento. Quando la pelle viene colpita dalla luce ultravioletta del sole, produce una sostanza che il corpo può convertire in vitamina D. In aree con luce solare abbastanza forte, un'esposizione regolare ai raggi del sole può produrre abbastanza vitamina D per soddisfare le esigenze del corpo. A causa della connessione tra vitamina D e luce solare, questa vitamina viene spesso chiamata in modo informale la vitamina.
La sintesi della vitamina D nella pelle inizia quando un tipo modificato di colesterolo presente naturalmente nelle cellule della pelle è esposto alla luce solare. In particolare, la molecola è esposta a un tipo di luce invisibile, noto come ultravioletto B (UVB), che la converte in una sostanza chiamata Cholecalciferol. Il colecalciferol viene quindi trasmesso attraverso il flusso sanguigno al fegato e ai reni, dove viene ulteriormente modificato per diventare la forma attiva di vitamina D, nota anche come calcitriolo. La relazione tra vitamina D e luce solare aiuta il corpo a svolgere una serie di funzioni importanti. Il più importante di questi è il mantenimento di ossa e denti sani.
diverse posizioni geografiche possono influenzare la relazione tra vitamina D e luce solare. Nelle latitudini settentrionali, il sole più debole e meno frequente riduce le opportunità della pelle di produrre il precursore della vitamina D. Inoltre, poiché tali climi tendono ad essere più freddi, le persone hanno maggiori probabilità di indossare abiti pesanti e trascorrere più tempo in casa, diminuendo ulteriormente il tempo trascorso al sole.
L'inquinamento e la copertura nuvolosa possono anche ridurre la quantità di luce ultravioletta che raggiunge la superficie terrestre. Tuttavia, da cinque a 15 minuti diL'esposizione giornaliera e non protetta alla luce solare è probabilmente sufficiente per soddisfare la necessità della maggior parte delle persone di vitamina D. periodi più lunghi di esposizione ai raggi del sole aumentano il rischio di cancro della pelle. Rende anche l'età della pelle più rapidamente, il che aumenta il verificarsi di rughe e macchie.
Mentre i fattori ambientali possono interrompere la relazione tra vitamina D e luce solare, questa vitamina può essere ottenuta anche attraverso fonti di alimenti o integratori, dove viene assorbita nell'intestino. Le buone fonti alimentari di vitamina D includono pesce ad acqua fredda, tuorli d'uovo e cibi fortificati come latte o cereali per la colazione. La vitamina D può anche essere acquistata come supplemento ed è generalmente inclusa nelle formule multivitaminiche.