Hvad er forbindelsen mellem D -vitamin og sollys?
Kroppens naturlige produktion af D -vitamin i huden, der opnås ved hjælp af stråling fra solen, er den primære forbindelse mellem D -vitamin og sollys. Produktionen af D -vitamin er en af hudens primære funktioner sammen med mere åbenlyse funktioner som følelse og isolering. Når huden bliver ramt af ultraviolet lys fra solen, producerer det et stof, som kroppen kan konvertere til vitamin D. I områder med stærkt nok sollys kan regelmæssig eksponering for solens stråler producere nok vitamin D til at imødekomme kroppens krav. På grund af forbindelsen mellem D -vitamin og sollys kaldes dette vitamin ofte uformelt Sunshine Vitamin.
Syntesen af D -vitamin i huden begynder, når en modificeret type kolesterol, der naturligt er til stede i hudceller, udsættes for sollys. Specifikt udsættes molekylet for en usynlig type lys, kendt som ultraviolet B (UVB), som omdanner det til et stof kaldet CholeCalciferol. Cholecalciferol overføres derefter gennem blodbanen til leveren og nyrerne, hvor det yderligere modificeres til at blive den aktive form for D -vitamin, også kendt som Calcitriol. Forholdet mellem D -vitamin og sollys hjælper kroppen med at udføre en række vigtige funktioner. Det vigtigste af disse er vedligeholdelse af sunde knogler og tænder.
Forskellige geografiske placeringer kan påvirke forholdet mellem D -vitamin og sollys. I nordlige breddegrader reducerer svagere og mindre hyppigt solskin hudens muligheder for at fremstille D -vitamin -forløberen. Da sådanne klimaer har en tendens til at være koldere, er folk mere tilbøjelige til at bære tungt tøj og bruge mere tid indendørs, hvilket yderligere falder tidsforbrug i solen.
Forurening og skydækning kan også reducere mængden af ultraviolet lys, der når jordens overflade. Stadig, fem til 15 minutterDagligt, ubeskyttet eksponering for sollys er sandsynligvis nok til at imødekomme de fleste folks behov for vitamin D. Længere perioder med eksponering for solens stråler øger risikoen for hudkræft. Det gør også huden alder hurtigere, hvilket øger forekomsten af rynker og pletter.
Mens miljøfaktorer kan forstyrre forholdet mellem D -vitamin og sollys, kan dette vitamin også opnås gennem mad- eller supplementkilder, hvor det absorberes i tarmen. Gode madkilder til D-vitamin inkluderer koldtvandsfisk, æggeblommer og befæstede fødevarer som mælk eller morgenmadsprodukter. D -vitamin kan også købes som et supplement og er normalt inkluderet i multivitaminformler.