Qual è la differenza tra vitamina K e potassio?
Sebbene la vitamina K e il potassio possano essere confuse tra loro perché il potassio è spesso abbreviato dal suo simbolo elementare K, le due sostanze differiscono sia nel loro trucco chimico che nelle loro funzioni nel corpo. Mentre il potassio svolge un ruolo fondamentale nel mantenere la corretta quantità di fluido in diverse parti del corpo, la vitamina K è importante per aiutare il corpo a realizzare proteine di coagulazione e a promuovere il mantenimento di ossa forti. Le due sostanze sono ottenute da diversi alimenti nella dieta, causano sintomi diversi se carenti nel corpo e causano problemi distinti se assunti in eccesso.
Il potassio è una sostanza che serve una serie di funzioni nel corpo. È presente nel sangue e in altri fluidi nel corpo. Spesso è considerato un elettrolita perché ha una carica positiva ed è importante per mantenere la corretta quantità di fluidi all'interno di diverse aree del corpo. Al contrario, la vitamina K è una molecola complessaCiò aiuta a facilitare una serie di reazioni importanti all'interno del corpo, come la creazione di diverse proteine di coagulazione e il mantenimento di ossa sane.
Sia la vitamina K che il potassio sono parti importanti di una dieta sana, ma le due sostanze si trovano in diversi tipi di cibo. Il potassio si trova in una varietà di alimenti, tra cui patate dolci, pomodori, banane, vongole, spinaci, prugne, albicocche, arance, yogurt, piselli e fagioli. La vitamina K può essere trovata in diversi alimenti tra cui verdure a foglia verde, broccoli, oli vegetali e prezzemolo.
Overdose di vitamina K e potassio possono essere pericolose, ma i sintomi causati dall'ingestione di troppo di ogni sostanza sono diversi. L'assunzione di potassio in eccesso può causare sintomi come aritmie del cuore fatale, debolezza muscolare, mancanza di respiro e palpitazioni cardiache. Troppa vitamina K può causare un aumento dei pazientiK di disfunzione epatica e bassi globuli rossi contano. I pazienti con una di queste condizioni dovrebbero ricevere cure mediche perché sono a rischio di sviluppare effetti collaterali pericolosi.
Anche assumere poca vitamina K e potassio è pericolosa e le carenze delle due sostanze causano diversi tipi di sintomi. Bassi livelli di potassio nel corpo possono causare costipazione, debolezza muscolare, aritmie cardiache e crampi muscolari. Non avere abbastanza vitamina K nel corpo può portare ad un aumentato rischio di sviluppare sanguinamenti eccessivi da tagli e ferite minori.