Vad är skillnaden mellan vitamin K och kalium?

Även om vitamin K och kalium kan förväxlas med varandra eftersom kalium ofta förkortas av dess elementära symbol K, skiljer sig de två ämnena både i deras kemiska smink och deras funktioner i kroppen. Medan kalium spelar en kritisk roll för att upprätthålla rätt mängd vätska i olika delar av kroppen, är vitamin K viktigt för att hjälpa kroppen att göra koagulationsproteiner och för att främja upprätthållandet av starka ben. De två ämnena erhålls från olika livsmedel i kosten, orsakar olika symtom om de är bristfälliga i kroppen och orsakar distinkta problem om de tas i överflöd.

kalium är ett ämne som tjänar ett antal funktioner i kroppen. Det finns i blodet och i andra vätskor i kroppen. Ofta anses det vara en elektrolyt eftersom den har en positiv laddning och är viktig för att upprätthålla rätt mängd vätskor inom olika områden i kroppen. Däremot är vitamin K en komplex molekylDet hjälper till att underlätta ett antal viktiga reaktioner i kroppen, till exempel skapandet av olika koagulationsproteiner och upprätthållande av friska ben.

Både vitamin K och kalium är viktiga delar av en hälsosam kost, men de två ämnena finns i olika typer av mat. Kalium finns i en mängd olika livsmedel, inklusive sötpotatis, tomater, bananer, musslor, spenat, katrinplommon, aprikoser, apelsiner, yoghurt, ärtor och bönor. Vitamin K finns i olika livsmedel inklusive bladgröna grönsaker, broccoli, vegetabiliska oljor och persilja.

Överdoser av vitamin K och kalium kan båda vara farliga, men symtomen som orsakas av intag av för mycket av varje ämne är olika. Överskott av kaliumintag kan orsaka symtom som dödliga hjärtarytmier, muskelsvaghet, andnöd och hjärtklappning. För mycket vitamin K kan få patienter att få en ökad RISK av leverdysfunktion och låga röda blodkroppar räknas. Patienter med något av dessa tillstånd bör få läkarvård eftersom de är i riskzonen för att utveckla farliga biverkningar.

Att ta in för lite vitamin K och kalium är också farligt, och brister i de två ämnena orsakar olika typer av symtom. Låga nivåer av kalium i kroppen kan orsaka förstoppning, muskelsvaghet, hjärtarytmier och muskelkramper. Att inte ha tillräckligt med vitamin K i kroppen kan leda till en ökad risk att utveckla överdriven blödning från mindre snitt och sår.