Hva er forskjellen mellom vitamin K og kalium?

Selv om vitamin K og kalium kan forveksles med hverandre fordi kalium ofte blir forkortet av dets elementære symbol K, skiller de to stoffene seg både i deres kjemiske sminke og deres funksjoner i kroppen. Mens kalium spiller en kritisk rolle i å opprettholde riktig mengde væske i forskjellige deler av kroppen, er vitamin K viktig for å hjelpe kroppen med å lage koagulasjonsproteiner og for å fremme vedlikehold av sterke bein. De to stoffene oppnås fra forskjellige matvarer i kostholdet, forårsaker forskjellige symptomer hvis de er mangelfulle i kroppen, og forårsaker distinkte problemer hvis de tas i overkant.

Kalium er et stoff som serverer en rekke funksjoner i kroppen. Det er til stede i blodet og i andre væsker i kroppen. Ofte anses det for å være en elektrolytt fordi den har en positiv ladning og er viktig for å opprettholde riktig mengde væsker i forskjellige områder av kroppen. I kontrast er vitamin K et komplekst molekylDet hjelper til med å lette en rekke viktige reaksjoner i kroppen, for eksempel å skape forskjellige koagulasjonsproteiner og vedlikehold av sunne bein.

Både vitamin K og kalium er viktige deler av et sunt kosthold, men de to stoffene finnes i forskjellige typer mat. Kalium finnes i en rekke matvarer, inkludert søtpoteter, tomater, bananer, muslinger, spinat, svisker, aprikoser, appelsiner, yoghurt, erter og bønner. K -vitamin kan finnes i forskjellige matvarer inkludert bladgrønne grønnsaker, brokkoli, vegetabilske oljer og persille.

Overdoser av vitamin K og kalium kan begge være farlige, men symptomene forårsaket av å innta for mye av hvert stoff er forskjellige. Overskytende kaliuminntak kan forårsake symptomer som dødelig hjertearytmier, muskelsvakhet, kortpustethet og hjertebank. For mye vitamin K kan føre til at pasienter har økt RISK av leverdysfunksjon og teller med lavt røde blodlegemer. Pasienter med en av disse forholdene bør få legehjelp fordi de er i faresonen for å utvikle farlige bivirkninger.

Å ta inn for lite vitamin K og kalium er også farlig, og mangler ved de to stoffene forårsaker forskjellige typer symptomer. Lave nivåer av kalium i kroppen kan forårsake forstoppelse, muskelsvakhet, hjertearytmier og muskelkramper. Å ikke ha nok vitamin K i kroppen kan føre til økt risiko for å utvikle overdreven blødning fra mindre kutt og sår.