Cos'è la treonina?
La treonina (T o THR) è un aminoacido o una molecola che è uno dei mattoni delle proteine. È un aminoacido essenziale, il che significa che non può essere realizzato dal corpo e quindi deve essere acquisito attraverso la dieta. Molti alimenti diversi contengono treonine, tra cui la maggior parte delle carni, pollo, cottage, funghi e alcune verdure a foglia.
Questo aminoacido supporta molte diverse funzioni del corpo. La treonina è necessaria per la formazione di ossa e denti sani e svolge un ruolo nel sistema immunitario perché è un componente necessario di anticorpi. È anche presente in grandi quantità nei tessuti muscolari e connettivi. Si pensa che contribuisca alla loro forza ed elasticità a causa della sua alta proporzione in collagene ed elastina. Infine, è necessario per la sintesi di alcuni neurotrasmettitori, suggerendo un ruolo nella salute neurale.
È noto che la treonina è un blocco di costruzione necessario di molte proteine, ma il suo ruolo reale in MetaboLismo non è così noto. Questo aminoacido può essere convertito in piruvato o in alfa-chebutirrato e infine in succinil-CoA, suggerendo un'associazione con il ciclo dell'acido citrico. È uno degli aminoacidi che può essere fosforilato, che è un meccanismo importante attraverso il quale le cellule controllano vari percorsi di segnalazione. Inoltre, è necessario che il corpo sintetizza due aminoacidi non essenziali, glicina e serina, entrambi i quali svolgono ruoli importanti in varie funzioni fisiologiche.
A causa della grande quantità di alimenti che contengono questo aminoacido, la carenza di treonina è considerata rara nella maggior parte dei paesi occidentali. Alcuni vegetariani, vegani o persone con diete molto limitate, tuttavia, possono mostrare una leggera carenza di questo aminoacido. I sintomi di carenza sono generalmente di natura psicologica, come depressione o nervosismo eccessivo. Altri sintomi possono includere problemi digestivi e,Nei casi gravi, l'accumulo di grassi nel fegato, portando potenzialmente a insufficienza epatica. Le persone che sospettano di avere un basso apporto di treonina possono integrare in sicurezza le loro diete bevendo quotidianamente un frullato proteico o mangiando una barra proteica.
Alcuni esperimenti hanno suggerito che la treonina può aiutare a gestire i sintomi di due malattie che influenzano la funzione muscolare e nervosa: la malattia di Lou Gehrig o la sclerosi laterale amiotrofica (SLA) e la sclerosi multipla (SM). Può anche aiutare con una lieve depressione. Alti livelli di treonina possono causare gravi problemi epatici e possibile tossicità da ammoniaca nel corpo, quindi assumere dosi terapeutiche di questo aminoacido non è raccomandato a chiunque non sia sotto la cura di un medico.