Wat is threonine?

Threonine (T of Thr) is een aminozuur, of een molecuul dat een van de bouwstenen van eiwitten is. Het is een essentieel aminozuur, wat betekent dat het niet door het lichaam kan worden gemaakt en daarom via het dieet moet worden verkregen. Veel verschillende voedingsmiddelen bevatten threonine, waaronder het meeste vlees, kip, cottage -kaas, champignons en wat bladgroenten.

Dit aminozuur ondersteunt veel verschillende lichaamsfuncties. Threonine is vereist voor de vorming van gezonde botten en tanden en speelt een rol in het immuunsysteem omdat het een noodzakelijk bestanddeel van antilichamen is. Het is ook aanwezig in grote hoeveelheden in spier- en bindweefsels. Er wordt gedacht dat het helpt bij te dragen aan hun kracht en elasticiteit vanwege het hoge verhouding in collageen en elastine. Ten slotte is het vereist voor de synthese van bepaalde neurotransmitters, wat een rol suggereert in de neurale gezondheid.

Het is bekend dat threonine een noodzakelijk bouwsteen is van veel eiwitten, maar de werkelijke rol in MetaboLism is niet zo bekend. Dit aminozuur kan worden omgezet in pyruvaat of tot alfa-ketobutyraat en uiteindelijk naar succinyl-CoA, wat een associatie met de citroenzuurcyclus suggereert. Het is een van de aminozuren die kunnen worden gefosforyleerd, wat een belangrijk mechanisme is waarmee cellen verschillende signaalroutes regelen. Bovendien is het vereist dat het lichaam twee niet-essentiële aminozuren, glycine en serine synthetiseren, die beide belangrijke rollen spelen in verschillende fysiologische functies.

Vanwege de grote hoeveelheid voedingsmiddelen die dit aminozuur bevatten, wordt threonine -deficiëntie in de meeste verwesterde landen als zeldzaam beschouwd. Sommige vegetariërs, veganisten of mensen met zeer beperkte diëten kunnen echter een licht tekort aan dit aminozuur vertonen. Symptomen van tekort zijn meestal psychologisch van aard, zoals depressie of overmatige nervositeit. Andere symptomen kunnen spijsverteringsproblemen zijn en,In ernstige gevallen, de opbouw van vetten in de lever, wat mogelijk leidt tot leverfalen. Mensen die vermoeden dat ze een lage threonine -inname hebben, kunnen hun voeding veilig aanvullen door dagelijks een eiwitshake te drinken of een eiwitbar te eten.

Sommige experimenten hebben gesuggereerd dat threonine kan helpen om de symptomen van twee ziekten te beheren die de spier- en zenuwfunctie beïnvloeden: de ziekte van Lou Gehrig, of amyotrofe laterale sclerose (ALS) en multiple sclerose (MS). Het kan ook helpen bij milde depressie. Hoge niveaus van threonine kunnen ernstige leverproblemen en mogelijke ammoniaktoxiciteit in het lichaam veroorzaken, dus het nemen van therapeutische doses van dit aminozuur wordt niet aanbevolen aan iedereen die niet onder de zorg van een arts staat.