Cos'è il trans-resveratrol?
Trans-Resveratrol è la forma attiva di polifenoli resveratrici-un potente antiossidante-che può essere trovato in una serie di bacche e arachidi ma è più comunemente abbattuta da pelli di uva rossa, polpa e steli. Questi composti naturali devono essere protetti dalla sovraesposizione all'ossigeno e alla luce diretta per rimanere efficaci. Alcuni studi hanno dimostrato che ciò che li rende così efficaci è la loro creduta capacità di aumentare la produttività cellulare, che si dice che aumenti la durata della vita, diminuisce l'aspetto dell'invecchiamento, combattere il cancro e bruciare i grassi.
Il resveratrolo è una fitoalexina che si verifica naturale che viene prodotta quando una pianta viene attaccata da funghi o batteri. Gli effetti di questi composti sono simili agli antibiotici e aiutano a difendere la pianta dai patogeni invasori. Questi composti possono essere trovati in uva rossa, succo di uva viola, vino, certe bacche e arachidi. Durante il processo di estrazione, questi composti sono spesso concentrati per includere la maggior partei componenti trans-resveratrolo attivi.
Durante i primi anni '90, il resveratrolo divenne famoso a causa di quello che è noto come "paradosso francese"-l'idea che sebbene molte persone in quella regione seguano una dieta ricca di grassi, relativamente pochi soffrono di malattie cardiache. Questa osservazione ha portato alla convinzione e alla successiva ricerca, che questo è stato il risultato del consumo di vino rosso da parte della nazione. È stato scoperto dagli anni '90 che il trans-resveratrolo contenuto nel vino rosso può offrire una pletora di benefici per la salute. Ad esempio, si pensa che sia un potente antiossidante che può aiutare a ostacolare il danno dei radicali liberi, abbassare il rischio di malattie cardiache aumentando il colesterolo di lipoproteine ad alta densità (HDL) e aumentando l'energia aumentando il numero di mitocondri.
Il vino rosso è stato a lungo un modo preferito per consumare questi composti; Tuttavia, contiene solo una quantità molto piccola oF Trans-Resveratrolo attivo. Ciò ha portato molte persone a rivolgersi a integratori alimentari, di solito in forma di pillola o liquido e ognuno con i propri pro e contro. Ad esempio, la forma della pillola è conveniente ma si ritiene che sia meno efficace, perché il trans-resveratrolo è veloce da metabolizzare, il che gli conferisce meno tempo per assorbire completamente nel corpo. D'altra parte, la forma liquida può assorbire a una velocità molto più veloce ma è molto meno conveniente.
Sebbene sia ritenuto che trans-resveratrolo sia altamente vantaggioso per la salute, non è senza il suo aspetto negativo. Alcuni effetti collaterali del consumo di una concentrazione di resveratrolo possono includere crampi allo stomaco, diarrea, vertigini e un aumentato rischio di sanguinamento durante le procedure chirurgiche. Alcuni notano, tuttavia, che questi effetti collaterali si verificano generalmente quando si assumono integratori inferiori o dosi di grandi dimensioni.