Co to jest transsweratrol?
Trans-resweratrol jest aktywną postacią polifenoli resweratrolu-silnego przeciwutleniacza-które można znaleźć w wielu jagodach i orzeszkach ziemnych, ale najczęściej wykorzystywana jest skórki czerwonych winogron, miazgi i łodyg. Te naturalne związki muszą być chronione przed nadmiernym ekspozycją na tlen i bezpośrednie światło, aby pozostać skuteczne. Niektóre badania wykazały, że to, co czyni je tak skutecznymi, jest ich zdolność do rozszerzania wydajności komórkowej, o której mówi się, że zwiększają żywotność, zmniejszają wygląd starzenia, walczą z rakiem i spalanie tłuszczu.
resweratol jest naturalnie występującą fitoaleksyną wytwarzaną, gdy roślina jest atakowana przez grzyby lub bakterie. Efekty tych związków są podobne do antybiotyków i pomagają obronić roślinę przed atakującymi patogenami. Związki te można znaleźć w czerwonych winogron, fioletowym soku winogronowym, winie, niektórych jagód i orzeszkach ziemnych. Podczas procesu ekstrakcji związki te są często skoncentrowane, aby obejmować większośćaktywne komponenty trans-resweratrolu.
Na początku lat 90. resweratrol stał się sławny z powodu tak zwanego „francuskiego paradoksu”-ideą, że chociaż wiele osób w tym regionie podąża za dietą wysokotłuszczową, stosunkowo niewielu cierpi na choroby serca. Ta obserwacja doprowadziła do przekonania i późniejszych badań, że było to wynikiem spożycia przez naród czerwonych wina. Od lat 90. odkryto, że trans-resweratrol zawarty w czerwonym winie może oferować mnóstwo korzyści zdrowotnych. Uważa się na przykład, że jest to silny przeciwutleniacz, który może pomóc utrudnić uszkodzenie wolnych rodników, obniżyć ryzyko choroby serca poprzez zwiększenie poziomu lipoprotein (HDL) o dużej gęstości (HDL) i zwiększenie energii poprzez zwiększenie liczby mitochondriów.
Czerwone wino od dawna jest ulubionym sposobem spożywania tych związków; zawiera jednak tylko bardzo niewielką ilośćf Aktywny trans-resweratrol. Doprowadziło to wiele osób do zwrócenia się do suplementów diety, zwykle w formie pigułki lub płynnej i każdy z własnymi zaletami i wadami. Na przykład forma pigułki jest wygodna, ale uważa się, że jest mniej skuteczna, ponieważ trans-resweratrol jest szybko metabolizowany, co daje mniej czasu na pełne wchłanianie ciała. Z drugiej strony forma cieczy może pochłaniać się znacznie szybciej, ale jest znacznie mniej wygodna.
Chociaż uważa się, że trans-resweratrol jest bardzo korzystny dla zdrowia, nie jest pozbawiony jego minusa. Pewne skutki uboczne spożywania stężenia resweratrolu mogą obejmować skurcze żołądka, biegunkę, zawroty głowy i zwiększone ryzyko krwawienia podczas zabiegów chirurgicznych. Niektórzy zauważają jednak, że te skutki uboczne na ogół występują podczas przyjmowania gorszych suplementów lub dużych dawek.