Cos'è Wheatgrass?
Wheatgrass è un termine usato per le giovani piante Agropyron , che sono strettamente correlate al grano, ma sembrano un'erba da prato abbastanza tipica nelle sue prime fasi. La pianta è più nota per i suoi benefici per la salute ed è spesso schiacciata in un succo per consumo regolare.
I benefici per la salute del grano sono in qualche modo contestati e sembra probabile che in alcuni casi siano esagerati. La pianta divenne ampiamente conosciuta in Occidente negli anni '30, quando un uomo di nome Charles Schnabel iniziò a pubblicizzare i suoi benefici. Ha fatto una serie di affermazioni non comprovate sulla pianta, tra cui l'affermazione che "15 chili di grano sono equivalenti a 350 libbre di verdure più scelte". Questa affermazione persiste fino ad oggi, sebbene non sembri particolarmente vero.
Sebbene il grano sia ricco di numerosi aminoacidi, enzimi, vitamine, minerali, clorofilla e fibra, altre verdure contengono anche queste cose in quantità elevate. Fa dibenefici, in particolare la sua crescita incredibilmente veloce, la capacità di crescere in una serie di condizioni e in piccole macchie interne e la facilità di succo. Che le persone accettino o meno tutte le affermazioni sul grano, sembra essere abbastanza sano e facile da consumare.
I sostenitori del grano affermano di avere molti incredibili benefici per la salute, tra cui l'aiuto a prevenire malattie cardiache, diabete e cancro. Si pensa anche che aiuti in modo sostanziale aiutare la digestione, alleviare la costipazione e fungere da forte detergente per il fegato. Altri ancora credono che la pianta possa aiutare con la menopausa, curare la perdita di capelli e filtrare i metalli pesanti dal sangue. Alcune o tutte queste affermazioni possono essere vere, e ci sono molte prove aneddotiche a sostegno di molti di essi, ma ci sono stati pochissimi studi scientifici affidabili sugli effetti.
Il grano può essere coltivato abbastanza facilmente a casa, il che fa parte della sua grande Appeal. Piccoli appartamenti dell'erba possono spesso essere acquistati nei negozi di alimentari o alimentari e possono essere portati a casa e raccolti regolarmente con manutenzione minima. Gli appartamenti dovrebbero essere mantenuti alla luce solare e regolarmente annaffiati. L'erba dovrebbe essere raccolta a circa 8 pollici (20,32 cm). Raggiungere un'altezza sufficiente richiede circa una settimana e una trama di erba che è ben curata può durare per un po 'di tempo.
La dose giornaliera di grano dipende da quali risultati sta cercando una persona. La maggior parte delle persone beve circa 2 once (59 ml) di succo una o due volte al giorno per una manutenzione regolare. Le persone che cercano di fare una pulizia profonda o una disintossicazione possono richiedere una dose leggermente più grande quattro volte al giorno. Per i migliori risultati, il succo dovrebbe essere preso a stomaco vuoto e immediatamente seguito con un pasto di medie dimensioni.