Co je pšeničná tráva?

Wheatgrass je termín používaný pro mladé agropyron rostliny, které úzce souvisí s pšenicí, ale vypadají jako poměrně typická tráva trávníku, když jsou v raných stádiích. Rostlina je nejznámější pro své zdravotní přínosy a je často rozdrcena do šťávy pro pravidelnou spotřebu.

Zdravotní přínosy pšeničné trávy jsou poněkud zpochybněny a zdá se pravděpodobné, že v některých případech jsou přehnané. Rostlina se poprvé stala široce známým na Západě ve 30. letech, kdy muž jménem Charles Schnabel začal vychutnat své výhody. Udělal řadu neopodstatněných nároků na rostlinu, včetně tvrzení, že „15 liber pšeničné trávy odpovídá 350 liber nejvyšší zeleniny“. Toto tvrzení přetrvává dodnes, i když se nezdá být zvlášť pravdivé.

Ačkoli je pšeničná tráva vysoká v řadě aminokyselin, enzymů, vitamínů, minerálů, chlorofylu a vlákna, další zelenina obsahuje také tyto věci ve velkém množství. To děláVýhody FER, zejména jeho neuvěřitelně rychlý růst, schopnost růstu v různých podmínkách a v malých vnitřních skvrnách a snadné odšťavňování. Ať už lidé přijímají všechna tvrzení o pšeničné trávě, zdá se, že je to docela zdravé a snadno konzumovatelné.

Zastánci pšeničné trávy tvrdí, že má mnoho neuvěřitelných zdravotních přínosů, včetně pomoci prevenci srdečních chorob, cukrovky a rakoviny. Předpokládá se také, že napomáhá trávení podstatně, zmírnit zácpu a působit jako silný čistič jater. Ještě jiní věří, že rostlina může pomoci s menopauzou, vyléčením vlasů a filtrování těžkých kovů z krve. Některá nebo všechna tato tvrzení mohou být pravdivá a existuje mnoho neoficiálních důkazů, které mnoho z nich podporují, ale existuje jen velmi málo spolehlivých vědeckých studií o účincích.

Wheatgrass může být pěstován docela snadno doma, což je součástí jeho obrovského apeal. Malé byty trávy lze často zakoupit v obchodech s potravinami nebo zdravotním jídlem a lze je brát domů a pravidelně se sklízet s minimálním údržbou. Byty by měly být udržovány na slunci a pravidelně napojeny. Tráva by měla být sklizena asi 8 palců (20,32 cm). Dosažení dostatečné výšky trvá asi týden a jeden pozemek trávy, který je dobře postarán, může trvat nějakou dobu.

Denní dávka pšeničné trávy závisí na tom, jaké výsledky člověk hledá. Většina lidí pije asi 2 unce (59 ml) šťávy jednou nebo dvakrát denně pro pravidelnou údržbu. Lidé, kteří chtějí hluboce očistit nebo detoxikace, mohou trvat o něco větší dávku čtyřikrát denně. Pro nejlepší výsledky by měla být šťáva přijata na prázdný žaludek a okamžitě následovaná středním jídlem.