Chi ha inventato la pizza?
Nessuno può davvero dire chi ha inventato la pizza. La pizza probabilmente ebbe le sue origini in tempi preistorici poiché il pane era uno dei primi tipi di cibo preparato, con l'impasto cotto su pietre calde e piatte. Si dice che gli antichi greci e gli egiziani abbiano mangiato un cibo simile a una pizza. Forse i greci o gli egiziani sono quelli che hanno inventato la pizza.
Nonostante queste prime incarnazioni, Napoli è considerato il luogo di nascita della pizza moderna. Napoli potrebbe non essere la città che ha inventato la pizza nella sua infanzia, ma ha progettato un piatto che continua a influenzare il mondo fino ad oggi. La città di Napoli sviluppò cerchi piatti di pasta cotta coperta di spezie ed erbe. Il piatto semplice era popolare tra i contadini di quella zona. Il piatto era chiamato focaccia .
Più tardi a Napoli, è stata creata Casa de Nanza. Le donne appiattivano l'impasto in forme a forma di disco e posizionavano gli avanzi sopra di esse prima di cuocere il pane nel forno. Questo cibo contadino è stato creato per essere consumato senza ilUso di utensili. Ha permesso alle casalinghe di incorporare le verdure fresche nei loro pasti senza sprecare gli avanzi di ieri.
Pizza che sembrava più che le versioni dei giorni nostri non fossero emerse fino al 1600. Ciò è dovuto alla paura dei pomodori degli europei. All'inizio del 1500, i conquistatori spagnoli riportarono i pomodori dal Perù e dall'Ecuador.
Sfortunatamente, gli europei consideravano i pomodori con sospetto, pensando che il frutto potesse essere velenoso. Alla fine del 1600, gli europei superarono la loro paura e iniziarono a consumare pomodori. I contadini furono i primi a usare i pomodori sulla loro pizza.
La prima pizzeria al mondo aprì le sue porte nel 1738. Il ristorante di Napoli si chiamava Antica Pizzeria Port'alba. Le sue pizze venivano cotte in un forno che usava la lava dal vicino Monte Vesuvio. Nel 1889, la regina Margherita Teresa Giovanni, moglie di Umberto I, re d'Italia, visitò la città di NAPLes. Un uomo di nome Don Raffaele Esposito era il proprietario della Taverna Pietro Il Pizzaiolo e gli fu chiesto di creare un piatto speciale in onore della regina Margherita. Ha risposto servendo alla regina una pizza contenente mozzarella e basilico.
La mozzarella era un ingrediente mai usato prima su una pizza. Il caratteristico colore rosso, bianco e verde della pizza ha fatto eco ai colori della bandiera italiana e Esposito l'ha soprannominata la Margherita Pizza . La popolarità della pizza ha continuato a crescere nel corso dei secoli. Gli immigrati italiani viaggiarono in America e portarono con sé la pizza. Nel 1905, la prima pizzeria autorizzata si aprì sul suolo degli Stati Uniti.
Chiamato Lombardi's Pizzeria Napoletana, si trovava a New York City. La pizzeria storica esiste ancora oggi. Nella seconda guerra mondiale, i soldati statunitensi di stanza in Italia tornarono a casa in America entusiasti del piatto italiano chiamato Pizza. Il loro apprezzamento per il piatto ha fatto crescere la pizza in popolarità in tutti gli Stati Uniti
L'invenzionedel primo cibo simile a una pizza rimane avvolto nel mistero. È dubbio che gli storici scopriranno davvero chi ha deciso di appiattire un pezzo di pasta e cospargere di cibo in cima prima di cuocerlo. Nonostante le sue misteriose origini, il mondo continua la sua relazione amorosa con il delizioso piatto cotto al forno. Forse la questione di chi ha inventato la pizza non è così importante. Il fatto importante è che è stato inventato e le persone in tutto il mondo si divertono a mordermi in una fetta.