Kdo vynalezl pizzu?

Nikdo nemůže skutečně říci, kdo vynalezl pizzu. Pizza měla pravděpodobně svůj původ v prehistorických dobách, protože chléb byl jedním z prvních typů připraveného jídla, přičemž těsto bylo pečené na horkých plochých kamenních. Starovící Řekové a Egypťané se říká, že jedli jídlo podobné pizzu. Možná jsou Řekové nebo Egypťané vynalezeni pizzu.

Navzdory těmto časným inkarnacím je Neapol považován za rodiště moderní pizzy. Neapol nemusí být městem, které vynalezlo pizzu v plenkách, ale navrhovalo jídlo, které dodnes ovlivňuje svět. Neapolské město se vyvinulo ploché kruhy pečeného těsta pokryté kořením a bylinkami. Jednoduché jídlo bylo oblíbené u rolníků této oblasti. Miska byla nazývána focaccia .

Později v Neapoli byl vytvořen Casa de Nanza. Ženy zploštěly těsto do tvarů podobných diskům a položily na ně zbytky, než pečily chléb v troubě. Toto rolnické jídlo bylo vytvořeno tak, aby bylo spotřebováno bezpoužití nádobí. To umožnilo v domácnosti začlenit čerstvou zeleninu do svých jídel, aniž by ztrácel včerejší zbytky. Bylo to kvůli strachu Evropanů z rajčat. Během počátku 15. století přivedli španělští dobyvatelé rajčata zpět z Peru a Ekvádoru.

Bohužel Evropané považovali rajčata s podezřením a mysleli si, že ovoce může být jedovaté. Koncem 16. století Evropané překonali svůj strach a začali konzumovat rajčata. Rolníci byli první, kteří používali rajčata na jejich pizze.

První pizzerie na světě otevřela své dveře v roce 1738. Neapolská restaurace se jmenovala Antica Pizzeria Port'alba. Její pizzy byly vařeny v troubě, která používala lávu z nedaleké hory Vesuv. V roce 1889 navštívila město NAPL královna Margherita Teresa Giovanni, manželka Umberta Itales. Muž jménem Don Raffaele Esposito byl majitelem hospody Pietro Il Pizzaiolo a byl požádán, aby na počest královny Margherity vytvořil speciální jídlo. Odpověděl tím, že sloužil královně pizzu obsahující mozzarella sýr a bazalku.

mozzarella byla ingrediencí, která se na pizzu nikdy nepoužila. Charakteristika pizzy červená, bílá a zelená barva odrážela barvy italské vlajky a Esposito ji dabovalo Margherita Pizza . Popularita Pizzy nadále rostla po celá staletí. Italští přistěhovalci cestovali do Ameriky a přinesli si s sebou pizzu. V roce 1905 se na americké půdě otevřela první licencovaná pizzerie.

nazýval Lombardi's Pizzeria Napoletana, byl umístěn v New Yorku. Historická pizzerie stále existuje dodnes. Ve druhé světové válce se američtí vojáci rozmístění v Itálii vrátili domů do Ameriky nadšené italskou miskou zvanou Pizza. Jejich ocenění za jídlo způsobilo, že pizza rostla v popularitě v USA

VynálezPrvního jídla podobného pizzu zůstává zahaleno tajemstvím. Je pochybné, že historici někdy skutečně zjistí, kdo se poprvé rozhodl vyrovnat kus těsta a posypat jídlo na vrchol před jeho pečením. Navzdory svému záhadnému původu svět pokračuje ve svém milostném poměru s lahodným, pečeným pokrmem. Možná, že otázka, kdo vynalezl pizzu, není tak důležitá. Důležitým faktem je, že byl vynalezen a lidé z celého světa si užívají kousání do plátky.